出租车买卖双方协议价格，在符合法律规定且不存在无效情形时，是受法律保护的。以下从不同角度为您详细分析：

一、协议价格受法律保护的前提

1. 双方意思表示真实：买卖双方在签订协议时，必须基于真实的意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。如果一方通过欺诈、胁迫等手段使对方在违背真实意思的情况下签订协议，那么该协议可能被认定为无效或可撤销。
2. 协议内容合法：协议内容必须符合法律法规的规定，不得违反公序良俗。例如，协议中不得约定非法交易、逃税等违法内容。
3. 双方具备相应的民事行为能力：买卖双方必须具备签订协议的民事行为能力。如果一方是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，那么其签订的协议可能无效或需要法定代理人的追认。

二、协议价格受法律保护的具体表现

1. 合同效力：在符合上述前提的情况下，出租车买卖双方签订的协议是具有法律效力的。这意味着双方必须按照协议约定履行各自的义务，如支付价款、交付车辆等。
2. 违约责任：如果一方违反协议约定，未履行或未完全履行义务，那么另一方有权要求其承担违约责任。违约责任的形式包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。
3. 争议解决：在协议履行过程中，如果双方发生争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。在解决争议时，协议价格将作为重要的参考依据。

三、可能影响协议价格法律效力的情形

1. 协议存在无效情形：如前所述，如果协议存在欺诈、胁迫、内容违法等无效情形，那么协议价格将不受法律保护。
2. 协议存在可撤销情形：如果一方在签订协议时存在重大误解、显失公平等可撤销情形，那么受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销协议。撤销后，协议价格将不再具有法律效力。
3. 协议未履行或未完全履行：如果协议签订后，双方未按照约定履行义务，导致协议目的无法实现，那么协议价格可能因协议解除或终止而失去法律效力。但在此情况下，双方仍需根据过错程度承担相应的责任。

四、建议

1. 在签订协议前，务必仔细阅读协议条款：确保协议内容真实、合法、有效，并明确双方的权利和义务。
2. 在签订协议时，可以寻求专业律师的帮助：律师可以为您提供法律咨询和法律服务，确保您的权益得到充分保障。
3. 在协议履行过程中，务必遵守协议约定：如果发生争议，应及时与对方协商解决；协商不成的，可以通过法律途径解决。

如果您在出租车买卖过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。