结论：在一般情况下，老人摔倒后没有扶起但与其讲话，通常不构成法律责任。但具体是否承担责任，需结合摔倒原因、讲话内容及行为与损害结果间的因果关系综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况下的责任分析
道德义务与法律责任的区别
- 道德上，扶助摔倒的老人是一种值得赞扬的行为，体现了社会的关爱与互助精神。然而，法律并未强制要求每个人在看到老人摔倒时都必须上前扶起。法律与道德在调整社会关系时各有其领域和界限，不能简单地将道德义务等同于法律责任。
无过错原则与一般侵权责任
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，一般侵权责任需要满足四个构成要件：行为、过错、损害事实和因果关系。在老人摔倒的情境中，如果仅是没有扶起老人，但并未实施任何导致老人摔倒或加重其损害的行为，且没有过错（如故意或过失），则通常不构成侵权责任。
二、特殊情况下的责任分析
讲话内容可能引发的责任
- 如果在与老人讲话的过程中，使用了侮辱、诽谤等言语，侵犯了老人的人格权（如名誉权、荣誉权等），则可能构成侵权责任。此时，讲话的内容成为了导致老人损害的原因，需要承担相应的法律责任。
行为与损害结果间的因果关系
- 如果老人的摔倒是由于某种外部因素（如地面湿滑、障碍物等）导致的，而你的行为（无论是扶起还是讲话）并未改变这一外部因素，也未对老人造成新的损害，则你的行为与老人的摔倒之间不存在因果关系，因此不承担责任。
- 然而，如果老人的摔倒是由于你的某种行为（如突然大声喊叫导致老人受惊摔倒）直接或间接导致的，且你存在过错（如未尽到合理的注意义务），则可能需要承担相应的法律责任。
三、建议与总结
建议
- 在遇到老人摔倒等类似情况时，虽然法律没有强制要求必须扶起，但出于人道主义关怀和社会公德，建议尽可能提供帮助或寻求他人协助。
- 如果在与老人交流的过程中，注意言辞得体，避免使用可能侵犯其人格权的言语。
总结
- 老人摔倒后没有扶起但与其讲话，在一般情况下不构成法律责任。但具体是否承担责任，需结合摔倒原因、讲话内容及行为与损害结果间的因果关系进行综合判断。如果对此类问题仍有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。