事业单位采购同样的商品，在符合法律法规和采购程序的前提下，是可以与三家供应商分别签订合同的。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律法规角度
《中华人民共和国政府采购法》的相关规定：
- 政府采购应当遵循公开透明原则、公平竞争原则、公正原则和诚实信用原则。
- 政府采购采用以下方式：公开招标、邀请招标、竞争性谈判、单一来源采购、询价等。对于采购同样的商品，如果采用公开招标或邀请招标等方式，且有多家供应商参与竞争，那么事业单位完全有可能与多家供应商分别签订合同，只要这些合同都是基于合法、公正的采购程序得出的结果。
合同自由原则：
- 在民事法律关系中，合同自由原则是一项基本原则。只要双方当事人意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，就可以自由签订合同。因此，事业单位作为采购方，在符合法律法规的前提下，有权选择与多家供应商签订合同。
二、实际操作角度
采购需求与供应商选择：
- 事业单位在采购商品时，可能会根据实际需求将采购量分配给多家供应商。例如，为了保障供应的稳定性、降低风险或获取更优惠的价格，事业单位可能会选择与多家供应商合作。
- 在这种情况下，事业单位可以与每家供应商分别签订合同，明确各自的权利和义务，包括商品的数量、质量、价格、交货时间等。
采购程序与合同签订：
- 事业单位在采购商品时，应当遵循相关的采购程序，如发布采购公告、接收供应商投标、评标、定标等。只有在完成这些程序后，才能与选定的供应商签订合同。
- 如果事业单位决定与多家供应商签订合同，那么它需要确保每份合同的签订都符合采购程序的要求，且每份合同都是独立、有效的。
三、注意事项
避免违法违规行为：
- 事业单位在采购商品时，必须严格遵守相关法律法规和采购程序，避免出现违法违规行为，如围标、串标、虚假投标等。
- 如果事业单位与供应商之间存在不正当关系或利益输送等行为，那么这种行为不仅可能违反法律法规，还可能损害事业单位的声誉和利益。
合同管理与履行：
- 事业单位在与多家供应商签订合同后，需要加强对合同的管理和履行监督。确保每份合同都能得到妥善执行，避免出现违约或纠纷等情况。
- 如果发生合同纠纷或争议，事业单位应当及时采取措施进行解决，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
总结来说，事业单位采购同样的商品时，在符合法律法规和采购程序的前提下，是可以与三家供应商分别签订合同的。但需要注意的是，事业单位必须严格遵守相关法律法规和采购程序，确保合同的合法性和有效性；同时加强对合同的管理和履行监督，避免出现违约或纠纷等情况。如果您在事业单位采购方面遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。