关于公章和财务章（这里假设您提及的财务章在部分语境下与法人章有类似的风险考量，虽实际功能不同，但就保管风险而言可一并分析）是否可以由一个人保管的问题，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的答案，而是需要结合公司实际情况、内部管理制度以及风险防控需求来综合考量的。
首先，从法律层面来看： 法律并未明确禁止公章和财务章（或法人章，视具体语境）由同一人保管。然而，法律也并未鼓励或推荐这种做法，因为从风险防控和合规管理的角度出发，将这两枚（或更多）关键印章交由不同人员保管是更为妥当和安全的。
其次，从风险防控的角度分析：
公章：公章是公司对外行使权力的象征，具有极高的法律效力。它代表了公司的正式意志，用于签署合同、协议、文件等重要事项。若公章由一人保管，该人就拥有了极大的权力，可能未经正常审批流程就以公司名义进行各种操作，从而引发法律风险和经济损失。
财务章（及法人章）：财务章是公司办理会计核算和银行结算业务时使用的专用章，代表了公司在财务活动中的正式意志。法人章则代表了法定代表人的个人意志，在对外交往中同样具有法律效力。若这两枚印章（或其中之一与公章）由同一人保管，同样会面临极大的财务风险，如挪用资金、侵占公司资产等。
因此，从风险防控和合规管理的角度出发：
建议分开保管：公司应建立健全的印章管理制度，明确各类印章的保管责任人和使用权限。一般来说，公章应由公司的高级管理人员或专门负责印章管理的人员保管；财务章应由财务部门中的会计或财务负责人保管；法人章则应由法定代表人本人保管或授权委托的可靠人员保管。
建立内部控制机制：除了分开保管外，公司还应建立完善的内部控制机制，如设定双人审核制度、建立详细的印章使用登记制度、定期对财务账目进行审计等，以确保每一笔资金操作和印章使用都经过严格的审核和确认。
加强监督和检查：公司应加强监督和检查力度，确保印章的规范使用和安全保管。一旦发现印章遗失、被盗或损毁等情况，应立即采取应急措施防范风险，并及时向相关部门报告和处理。
最后，关于制度作证：
虽然法律没有强制规定公章和财务章（或法人章）必须分开保管，但公司可以通过制定内部管理制度来明确这一要求。这些制度可以包括《印章管理制度》、《财务管理制度》等，其中应详细规定印章的保管责任、使用权限、审批流程以及违规处罚等内容。这些制度不仅为公司提供了明确的操作指南，也为公司防范风险、保障资金安全提供了有力的制度保障。
综上所述，虽然法律没有强制限制公章和财务章（或法人章）的保管方式，但为保障公司资金安全和规范运营，最好将这两枚（或更多）关键印章分开保管，并建立完善的印章管理制度和内部控制机制。