陪产假期间扣绩效工资是否违法，需根据具体情况判断，但通常情况下，未经合理规定即扣除是不合法的。以下从多个角度进行分析：

法律依据层面

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十一条：明确规定劳动者在法定休假日和依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。陪产假作为男职工依法享有的假期，应视为“依法参加社会活动期间”，因此，用人单位应当支付全额工资，包括绩效工资部分。

2. 地方人口与计划生育条例：各地的人口与计划生育条例也对陪产假期间的工资待遇进行了明确规定。例如，北京市、上海市、广东省等均规定陪产假期间，男职工的工资待遇不变，自然包含了绩效工资不应被扣除。这些条例进一步强调了陪产假期间工资支付的法定性。

绩效工资性质与扣除合理性

1. 绩效工资定义：绩效工资通常基于员工的工作表现、业绩等综合因素确定。然而，陪产假是法律赋予的合法权益，员工在此期间无法正常工作并非因个人工作表现不佳。

2. 扣除合理性分析：

   • 若用人单位的绩效工资考核制度合法合理，且该制度明确了绩效工资与实际工作成果、出勤天数等因素的关联，并经过了民主程序制定及公示，那么对于与出勤直接相关的绩效部分，按实际出勤天数核算可能被视为合理。但这种扣除应有明确的计算方式和依据，且不能违反法律法规的强制性规定。
   • 对于与员工工作成果、业绩完成情况等不直接受陪产假影响的绩效部分，用人单位不应随意扣除。

公司规定与劳动合同的约定

1. 公司规定的合法性：公司或单位关于陪产假期间绩效工资的规定，必须符合国家法律法规的要求。如果规定违反了相关法律法规，即使公司内部有此类规定，也是无效的。

2. 劳动合同的约定：劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了陪产假期间绩效工资的支付方式，且该约定不违反法律法规，则应按照劳动合同的约定执行。但同样，如果劳动合同中的相关条款与法律法规相冲突，应以法律法规为准。

维权途径

若用人单位在陪产假期间扣除男职工的绩效工资，男职工可以采取以下维权途径：

1. 与用人单位协商：首先应与用人单位进行协商沟通，要求其按照规定支付工资和绩效。

2. 向劳动监察部门投诉：若协商不成，男职工可以向当地劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并处理。

3. 申请劳动仲裁：男职工还可以依法申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。劳动仲裁机构将根据相关法律法规和事实情况作出裁决。

总结与建议：

陪产假期间，男职工的绩效工资通常不应被扣除。如果遭遇绩效被扣的情况，男职工应首先了解自己的权益和法律法规的规定，然后与用人单位进行协商沟通。若协商不成，可以通过向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等合法途径来维护自己的权益。同时，建议用人单位在制定内部规定或劳动合同时，应严格遵守国家法律法规，确保员工权益得到充分保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。