面对干完活后老板找茬不给钱的情况，您应当保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。以下是一套详细且有条理的解决方案，希望能帮助您有效应对这一问题：

一、收集证据，明确立场

首先，您需要收集所有能证明您与老板之间存在劳动关系以及工资拖欠情况的证据。这些证据包括但不限于：

• 劳动关系证明：如劳动合同、工作证、考勤记录、工时记录等。
• 工资拖欠证据：工资条、银行转账记录、与老板的聊天记录（尤其是老板承认拖欠工资的书面或录音证据）。
• 其他辅助材料：同事证言、业务往来邮件、工作成果展示等。

证据的充分性是后续所有行动的基础，务必确保您手头的证据能够清晰、有力地证明您的诉求。

二、尝试沟通协商

在掌握足够证据后，您可以尝试与老板进行直接沟通，冷静地说明您的工作情况及未收到工资的事实，要求老板支付工资。在沟通过程中，务必保留好聊天记录或录音作为后续可能的证据。

如果直接沟通无果，您可以考虑邀请共同朋友、业务伙伴或行业长辈作为中间人进行调解，利用第三方的影响力促成和解协议。

三、向官方机构求助

1. 劳动监察大队（适用于存在明确劳动关系的情况）

如果沟通协商未能解决问题，您可以向当地的劳动监察大队投诉。投诉时，请携带身份证件、劳动合同（如有）、能证明工作及工资情况的相关证据，前往劳动监察大队进行投诉，或者拨打劳动保障维权热线（如“12333”）进行咨询和投诉。劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，并责令其支付工资。

2. 建设领域主管部门（适用于建设工程领域的工程款或劳务报酬拖欠）

如果您涉及的是建设工程领域的工程款或劳务报酬拖欠，您可以向住房和城乡建设局等部门反映情况，并提交施工合同、签证单、结算报告等证据。

四、法律手段介入

1. 劳动仲裁（适用于劳动关系纠纷）

如果投诉举报仍未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，请准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料、工资支付凭证等证据，并向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请。仲裁委员会在审理结束后会作出裁决，并出具仲裁裁决书。

2. 民事诉讼（适用于劳务关系或其他民事纠纷）

如果您与老板之间不存在劳动关系，而是劳务关系或其他民事纠纷，且仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。起诉时，请准备起诉状、身份证明、仲裁裁决书（如有）、相关证据等材料。

五、预防与注意事项

• 及时维权：发现老板拖欠工资时，应及时采取措施进行维权，避免因超过时效而影响权利的实现。
• 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有与工作、工资及维权过程相关的证据材料。
• 避免暴力行为：保持冷静和理性，避免采取打架等不当行为，以免自身从有理一方变为违法一方。
• 签订正式合同：在就业初期即明确工作内容、工资待遇、支付方式等关键条款，为日后可能的纠纷打下坚实的预防基础。

综上所述，面对老板拖欠工资的问题，您应通过收集证据、沟通协商、向官方机构求助以及法律手段介入等途径来维护自己的权益。同时，增强法律意识，提前预防也是避免此类纠纷的最佳策略。希望这些建议能帮助您有效解决问题，维护自己的合法权益。