结论：渣男骑别人的电动车不给钱是否犯法，需根据具体情况判断，可能涉及民事侵权或治安管理处罚，甚至刑事犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、民事侵权角度
无权使用他人电动车：
- 若渣男未经电动车所有人同意，擅自骑走并使用，这构成对他人财产权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，财产权受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。因此，渣男可能需承担民事赔偿责任，赔偿电动车所有人的损失。
使用后不给钱：
- 如果双方之间原本存在某种约定（如租赁、借用等），但渣男在使用后拒绝支付约定的费用，这也构成违约行为。电动车所有人有权要求渣男按照约定支付费用，并可能要求赔偿因违约造成的损失。
二、治安管理处罚角度
- 若渣男的行为情节较轻，尚未构成犯罪，但违反了治安管理规定，如盗窃、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物等（具体取决于行为性质），根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，他可能面临警告、罚款、拘留等行政处罚。
三、刑事犯罪角度
盗窃罪：
- 如果渣男以非法占有为目的，秘密窃取他人电动车，且数额较大或者多次盗窃，这构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪的处罚根据数额大小和情节严重程度而定，可能面临有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
其他犯罪：
- 如果渣男在使用电动车过程中还实施了其他犯罪行为，如故意毁坏财物、抢劫等，他将根据具体犯罪行为承担相应的刑事责任。
四、特殊情况说明
如果电动车所有人同意渣男使用但未约定费用：
- 在这种情况下，渣男不给钱可能不构成犯罪或治安管理处罚，但电动车所有人仍有权要求渣男支付合理的使用费用（如果双方后续达成补充协议）或要求渣男返还电动车。
如果渣男与电动车所有人存在其他纠纷：
- 如双方之间存在债务纠纷、感情纠纷等，渣男骑走电动车不给钱可能是纠纷的一种表现形式。但即便如此，渣男也不能通过非法手段（如盗窃、侵占等）来解决问题，而应通过合法途径（如协商、诉讼等）来维护自己的权益。
建议：如果您或他人遇到类似情况，建议首先尝试与对方协商解决。如果协商无果，可以收集相关证据（如监控录像、证人证言、聊天记录等）并向公安机关报案或向人民法院提起诉讼。同时，也建议您在日常生活中注意保护自己的财产安全，避免类似事件的发生。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。