骑朋友电动车不还，如果电动车价值达到一定数额且拒不归还，是有可能构成侵占罪的。下面我详细解释一下：

1. 构成侵占罪的情况：

   • 侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交还的行为。
   • 如果你骑了朋友的电动车，并且没有归还的意图，电动车的价值又达到了一定的数额（通常是5000元至2万元以上，不过各地区的标准可能会有所差异），在车主催要后仍然坚决不归还，那么这种行为就很可能涉嫌构成侵占罪。

2. 不构成犯罪的情况：

   • 如果你只是临时借用了朋友的电动车，并没有非法占有的意图，事后也及时归还了，并且没有给车主造成重大的损失，那么这种情况通常不会构成犯罪，而只是属于民事纠纷。
   • 在这种情况下，你可能需要承担民事赔偿责任，比如赔偿车主因电动车被占用而产生的损失等。

综上所述，骑朋友电动车不还是否违法，取决于你的行为是否构成侵占罪。如果你没有非法占有的意图，并且及时归还了电动车，那么通常不会构成犯罪；但如果你拒不归还，且电动车价值达到一定数额，那么就有可能涉嫌构成侵占罪。因此，建议你在借用他人电动车时，一定要明确借用时间和归还时间，并按时归还，以避免不必要的法律纠纷。