关于隔一段时间要工资是否可以重新计算诉讼时效的问题，结论是：一般情况下，隔一段时间要工资并不能重新计算诉讼时效，但在特定条件下，如债务人同意履行或部分履行等，诉讼时效可能会重新计算。以下是对这一问题的详细分析：
一、诉讼时效的基本规定
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。在工资福利领域，如果劳动者与用人单位之间存在工资支付纠纷，劳动者需要在知道或应当知道其权利受到侵害之日起三年内提起诉讼或申请仲裁，否则可能会丧失胜诉权。
二、诉讼时效的中断与重新计算
诉讼时效并非一成不变，它可能会因为某些法定事由而中断，并在中断后重新计算。根据《中华人民共和国民法典》第一百九十五条的规定，有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：
权利人向义务人提出履行请求：这通常指的是劳动者向用人单位明确提出支付工资的请求。然而，仅仅隔一段时间要工资，并不足以构成诉讼时效的中断，除非这种请求是明确、具体且能够证明的。例如，劳动者通过书面形式向用人单位发送催款函，或者通过电子邮件、短信等方式明确要求支付工资，并保留了相关证据。
义务人同意履行义务：如果用人单位在劳动者提出支付工资请求后，明确表示同意支付或部分支付工资，那么诉讼时效将从用人单位同意履行义务之日起重新计算。
权利人提起诉讼或者申请仲裁：劳动者向法院提起诉讼或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，也是诉讼时效中断的法定事由之一。
与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形：这包括但不限于劳动者向调解组织申请调解、向有关部门投诉等。
三、隔一段时间要工资的具体分析
如果仅仅是口头要求：如果劳动者只是偶尔口头向用人单位要求支付工资，但没有留下任何书面证据或其他能够证明其提出过请求的证据，那么这种行为通常不会被视为诉讼时效的中断。因此，诉讼时效不会因此重新计算。
如果留下书面证据或能够证明：如果劳动者在要求支付工资时留下了书面证据（如催款函、电子邮件、短信等），或者能够通过其他方式证明其确实向用人单位提出过支付工资的请求，并且这种请求是明确、具体的，那么在某些情况下（如用人单位未明确拒绝），这种行为可能会被视为诉讼时效的中断。然而，这并不意味着每次隔一段时间要工资都会导致诉讼时效重新计算，而是需要具体分析每次请求的具体情况和证据。
如果用人单位同意履行或部分履行：如果用人单位在劳动者提出支付工资请求后明确表示同意支付或部分支付工资，那么诉讼时效将从用人单位同意履行义务之日起重新计算。这是诉讼时效中断的一种明确情形。
四、建议与注意事项
保留证据：劳动者在要求用人单位支付工资时，应尽可能保留书面证据或其他能够证明其提出过请求的证据。这有助于在发生纠纷时证明自己的权利主张。
及时行动：如果劳动者发现自己的工资被拖欠或未足额支付，应及时向用人单位提出支付请求，并在必要时提起诉讼或申请仲裁。不要因为隔一段时间要工资而耽误了诉讼时效。
咨询专业律师：如果劳动者对诉讼时效的计算或相关法律问题存在疑问，可以直接向我咨询。我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，隔一段时间要工资并不能简单地视为诉讼时效的重新计算。它取决于多种因素，包括请求的具体方式、是否留下证据、用人单位的反应等。因此，劳动者在维护自己的工资权益时，应谨慎行事并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。