结论先行：针对您邻居开麻将馆吵到您，举报后他又天天与您争吵的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益并尝试解决纠纷。
一、关于麻将馆噪音扰民的法律处理
再次举报与投诉：
- 如果邻居的麻将馆持续产生噪音，影响您的正常生活，您可以再次向当地公安机关或环保部门举报。根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人都有权对造成环境噪声污染的行为进行检举和控告。
- 举报时，请尽量提供详细的时间、地点、噪音情况等信息，以便相关部门能够更准确地定位问题并采取措施。
收集证据：
- 在举报的同时，您可以尝试收集一些证据来证明麻将馆的噪音确实对您造成了影响。例如，可以录制噪音视频、记录噪音发生的时间、持续时间以及对您生活的影响等。
- 这些证据在后续可能的法律纠纷中可能会起到关键作用。
法律途径：
- 如果举报后问题仍未得到解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，可以向法院提起相邻权纠纷诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍并赔偿损失。
- 在提起诉讼前，建议您先咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的结果。
二、关于邻居与您争吵的处理
保持冷静与理性：
- 面对邻居的争吵，首先要保持冷静和理性，避免情绪化的回应。情绪化的争吵往往只会加剧矛盾，不利于问题的解决。
尝试沟通与协商：
- 在冷静的基础上，您可以尝试与邻居进行沟通与协商。表达您的困扰和诉求，同时倾听邻居的想法和意见，寻求双方都能接受的解决方案。
- 如果可能的话，可以邀请第三方（如社区工作人员、物业管理人员等）参与调解，以增加调解的公正性和有效性。
寻求法律帮助：
- 如果沟通与协商无果，且邻居的行为已经构成了对您人格权的侵害（如辱骂、威胁等），您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 在这种情况下，您可以向法院提起人格权纠纷诉讼，要求邻居停止侵害、赔礼道歉并赔偿损失。
三、综合建议
多渠道解决：
- 针对您目前的情况，我建议您同时采取多种措施来解决问题。一方面继续举报麻将馆的噪音问题，另一方面积极与邻居进行沟通与协商，并寻求法律帮助以维护自己的权益。
关注自身安全：
- 在处理纠纷的过程中，请务必关注自身的安全。如果邻居的行为已经对您构成了威胁或伤害，请及时报警并寻求保护。
持续跟进：
- 解决问题可能需要一定的时间和过程，请您保持耐心并持续跟进。及时与相关部门或律师沟通进展情况，以便及时调整策略并推动问题的解决。
最后，我希望您能够顺利解决与邻居之间的纠纷，恢复平静的生活。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。