“约不给钱”是否犯法，取决于具体的行为和情境。以下是几种可能的解释和对应的法律后果：
如果“约”指的是某种交易约定，如提供性服务后收取费用：
- 这种情况在我国是明确违法的，属于卖淫嫖娼行为，会受到治安管理处罚。
- 法律依据：《治安管理处罚法》等相关法律法规对卖淫嫖娼行为有明确的处罚规定。
如果“约”指的是普通的民事行为，如因帮忙做事（如临时保姆、搬运物品等）约定事后支付报酬：
- 这种情况一般属于民事纠纷，不构成犯罪。
- 如果对方事后拒绝支付，可以先与对方协商，要求其履行支付义务。
- 如果协商不成，可以收集相关证据，如聊天记录、证人证言等，向法院提起民事诉讼，要求对方支付约定的款项。
其他情况：
- 如果“约”涉及的是其他类型的合同或约定，并且不给钱的行为构成了违约，那么可以根据合同法的相关规定来追究对方的违约责任。
- 在这种情况下，同样可以先尝试通过协商解决纠纷；如果协商不成，可以寻求法律援助或向法院提起诉讼。
综上所述，“约不给钱”是否犯法取决于具体的行为和情境。如果涉及的是卖淫嫖娼等违法行为，那么肯定会受到法律的制裁；如果只是一般的民事纠纷或合同纠纷，那么可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询。