总承包合同通常是正式合同。以下从几个方面进行详细分析：

1. 合同性质与形式：

   • 总承包合同，作为建设工程领域中的一种重要合同类型，它明确了发包人与承包人之间的权利义务关系，涵盖了工程的设计、采购、施工等各个环节。
   • 正式合同通常指的是具备法律效力的、双方当事人意思表示真实且一致的书面合同。总承包合同，由于其涉及的内容复杂、金额较大，且对双方的权利义务有明确的规定，因此，它通常以书面形式签订，并具备正式合同的法律特征。

2. 法律要求与规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，建设工程合同应当采用书面形式。这是为了确保合同内容的明确性、稳定性和可证明性，从而保护双方当事人的合法权益。
   • 总承包合同作为建设工程合同的一种，自然也应当遵循这一法律要求，采用书面形式签订，并具备正式合同的法律效力。

3. 实践中的操作与认定：

   • 在实践中，总承包合同的签订通常遵循严格的程序和规范，包括合同的起草、审查、修改、签订等环节。这些环节都旨在确保合同的正式性、合法性和有效性。
   • 一旦总承包合同签订并生效，它就具有法律约束力，双方当事人必须按照合同的约定履行各自的义务。如果一方违反合同约定，另一方有权依法追究其法律责任。

建议：

• 在签订总承包合同时，双方当事人应当认真审查合同内容，确保合同条款的明确性、完整性和合法性。
• 如果对合同条款存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。
• 在合同履行过程中，双方当事人应当严格按照合同约定履行各自的义务，避免发生违约行为。如果发生争议或纠纷，应当及时通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。

如果您在总承包合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。