遇到别人把你的摊子砸了的情况，首先明确的是，这种行为已经构成了侵权，你有权要求侵权人承担相应的法律责任。以下是从不同角度为你详细分析的应对策略：
一、立即采取的行动
保护现场并收集证据：
- 尽量保持现场原状，不要随意移动或清理被砸的物品，以便后续调查和取证。
- 立即拍照或录像，记录摊子被砸后的状况，包括损坏的物品、现场环境等。
- 如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便后续需要时请他们作证。
报警处理：
- 立即拨打110报警，向警方详细描述事件经过，包括时间、地点、侵权人的特征和行为等。
- 配合警方的调查工作，提供你所掌握的证据和线索。
二、法律责任分析
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 在这种情况下，侵权人砸毁你的摊子，造成了你的财产损失，你有权要求侵权人赔偿你的损失。
可能的刑事责任：
- 如果侵权人的行为情节严重，如故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，可能构成故意毁坏财物罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
三、后续维权步骤
协商赔偿：
- 在警方调查清楚事实后，你可以尝试与侵权人进行协商，要求其赔偿你的损失。
- 协商时，可以列出详细的损失清单，包括被砸物品的购买价格、修复费用等，以便双方对赔偿金额有明确的了解。
提起民事诉讼：
- 如果协商无果，你可以向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担侵权责任并赔偿你的损失。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明侵权人的行为以及你的损失情况。
申请刑事立案（如适用）：
- 如果侵权人的行为涉嫌犯罪，你可以向公安机关申请刑事立案，要求追究侵权人的刑事责任。
- 公安机关在审查后，如果认为符合立案条件，将会依法立案侦查。
四、注意事项
保持冷静和理智：
- 在处理此类事件时，保持冷静和理智非常重要。不要与侵权人发生冲突或争吵，以免事态进一步恶化。
及时咨询专业律师：
- 如果你对法律程序或维权步骤不熟悉，建议及时咨询专业律师。律师可以为你提供专业的法律建议和帮助，确保你的权益得到充分保障。不过，作为项晗博律师，你可以直接向我咨询相关问题，我会为你提供详细的解答。
关注后续进展：
- 在报警或提起诉讼后，要关注案件的后续进展情况。及时与警方或法院沟通，了解案件的处理进度和结果。
总之，遇到别人把你的摊子砸了的情况，不要慌张和冲动。立即采取行动保护现场并收集证据，报警处理并寻求法律帮助。通过协商、民事诉讼或刑事立案等途径维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。