未经过毒麻药品培训的医务人员开具毒麻药品，属于违规行为，可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任，具体处理需结合行为性质和后果综合判断。以下从不同角度展开分析：

1. 行政责任：卫生行政部门的处罚

根据《麻醉药品和精神药品管理条例》第七十三条，医务人员未按规定接受培训擅自开具毒麻药品的，由卫生行政部门责令改正，给予警告；情节严重的，可暂停其执业活动或吊销执业证书。
关键点：

• 处罚对象为直接开具药品的医务人员，若为医疗机构管理疏漏导致，机构也可能被警告或罚款。
  
• “情节严重”通常指多次违规、造成严重后果（如药品滥用、患者损害）等。

2. 民事责任：患者损害赔偿

若患者因未接受规范培训的医务人员开具毒麻药品导致健康损害（如用药过量、过敏反应等），医务人员及医疗机构需承担民事赔偿责任。
法律依据：

• 《民法典》第一千二百一十八条：医务人员在诊疗活动中未尽到与当时医疗水平相应的诊疗义务，造成患者损害的，应承担赔偿责任。
  
• 赔偿范围包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等实际损失。

3. 刑事责任：可能构成非法提供麻醉药品罪

若医务人员明知患者无合法用药需求（如非医疗目的），仍违规开具毒麻药品，且情节严重（如多次开具、数量较大），可能构成《刑法》第三百五十五条规定的“非法提供麻醉药品罪”。
量刑标准：

• 情节严重的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
  
• 情节特别严重的（如造成严重后果、涉及多人），处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
  例外情形：若医务人员因疏忽大意未培训而开具药品，且无主观故意，一般不构成刑事犯罪，但需承担行政或民事责任。

4. 医疗机构的管理责任

医疗机构若未按规定组织毒麻药品培训，或未对医务人员资质进行审核，可能面临卫生行政部门的警告、罚款，甚至被责令停业整顿。
依据：

• 《麻醉药品和精神药品管理条例》第七十二条：医疗机构未按规定管理毒麻药品的，由卫生行政部门责令改正，给予警告；逾期不改正的，处五千元以上一万元以下罚款。

行动建议：

• 对医务人员：立即停止违规行为，主动向卫生行政部门报告并接受处罚；若已造成患者损害，积极协商赔偿或通过医疗纠纷调解程序解决。
  
• 对医疗机构：完善毒麻药品管理制度，加强医务人员培训，定期自查违规行为。
  
• 对患者：若因用药受损，可保存病历、处方等证据，通过医疗纠纷调解委员会或诉讼途径主张赔偿。

如有具体案件细节（如行为次数、后果严重性等），可进一步分析责任类型和量刑幅度。有问题可直接向我咨询，我会结合实务经验为您详细解答。