关于农村房子产权人是父亲，写承诺书给儿子是否有效的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
首先，明确结论：
承诺书本身是一种意思表示，但其法律效力取决于具体的内容和情境。在农村房产继承或转让的语境下，仅凭一份承诺书并不能直接产生产权变更的法律效果。
接下来，详细分析：
产权变更的法定程序：
- 农村房产的产权变更通常需要遵循一定的法定程序，包括但不限于产权登记、过户等手续。
- 承诺书虽然可以表达意愿，但并不能替代这些法定程序。
承诺书的性质与效力：
- 承诺书是一种单方的意思表示，表示承诺人愿意承担某种义务或责任。
- 但如果承诺书的内容涉及房产产权的变更，且没有履行相应的法定程序，那么这份承诺书在法律上可能无法产生预期的效力。
可能的法律风险：
- 如果仅依赖承诺书进行房产的“转让”或“继承”，可能会面临产权不清晰、产权纠纷等法律风险。
- 在未来，如果产权人（父亲）反悔或去世，这份承诺书可能无法作为有效的产权证明。
建议与解决方案：
- 如果父亲希望将房产转让给儿子，建议按照法定的产权变更程序进行，包括签订正式的房产转让合同、办理产权过户手续等。
- 如果只是暂时性的安排或意愿表达，可以考虑通过遗嘱、赠与合同等方式来明确。
综上所述，农村房子产权人是父亲，写承诺书给儿子并不能直接产生产权变更的法律效果。为了保障双方的权益，建议遵循法定的产权变更程序，并咨询专业的法律人士以确保操作的合法性和有效性。如果你在这方面有进一步的法律需求或疑问，可以直接向我咨询。