结论：单位将管理岗变为工人岗退休，是否可以索赔需分情况讨论，主要取决于岗位变更的合法性、合理性以及是否对您的权益造成了实质性损害。以下从不同角度为您详细分析：
一、岗位变更的合法性与合理性
合法变更：如果单位因生产经营需要，依据合法程序（如与您协商一致、经过民主程序等）将您从管理岗调整至工人岗，且调整后的岗位与您的能力、经验相匹配，未降低您的工资待遇或福利待遇，那么这种变更通常是合法的。在此情况下，您可能难以主张索赔，因为单位并未侵犯您的合法权益。
非法变更：如果单位未经您同意，擅自将您从管理岗调整至工人岗，且调整后的岗位与您的能力、经验不匹配，或者降低了您的工资待遇、福利待遇，那么这种变更可能是非法的。在此情况下，您有权要求单位恢复原岗位或给予相应的经济补偿。
二、对退休权益的影响
不影响退休权益：如果岗位变更并未影响您的退休条件（如缴费年限、缴费基数等），且您最终能够按照原定的退休标准享受退休待遇，那么岗位变更可能不会对您的退休权益造成实质性损害。在此情况下，您可能难以主张因岗位变更而产生的索赔。
影响退休权益：如果岗位变更导致您的退休条件发生变化（如缴费年限减少、缴费基数降低等），进而影响了您的退休待遇，那么您有权要求单位承担相应的责任。具体来说，您可以要求单位补足因岗位变更而减少的退休待遇，或者给予您相应的经济补偿。
三、索赔的法律依据与途径
法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，劳动者有权享受平等的就业和择业权利，单位不得擅自变更劳动者的岗位或降低劳动者的工资待遇。如果单位违反这些规定，劳动者有权要求单位承担相应的法律责任。
索赔途径：如果您认为单位的行为侵犯了您的合法权益，您可以先与单位进行协商，要求单位恢复原岗位或给予相应的经济补偿。如果协商无果，您可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，您还可以向人民法院提起诉讼。
四、建议与注意事项
收集证据：在主张索赔前，建议您收集相关证据，如岗位变更通知、工资单、劳动合同等，以证明单位的行为确实侵犯了您的合法权益。
咨询专业律师：由于劳动争议案件涉及的法律问题较为复杂，建议您在主张索赔前咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和维权途径。
注意时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，您需要在规定的时效期间内主张自己的权益。
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