关于食指伤残可以评几级的问题，这确实是一个需要综合考虑多个因素并依据专业鉴定标准来确定的复杂问题。

首先，食指伤残等级的评定并非随意进行，而是需要严格遵循相关的法律法规和鉴定标准，如《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》等官方文件。这些标准为我们提供了明确的评定细则和参考依据。

在具体评定过程中，食指的伤残等级会根据其受伤情况、恢复程度以及是否对日常生活和工作能力造成影响等多个因素来综合考虑。例如，如果食指末节部分1/2缺失，根据相关标准，这可能被评定为九级伤残；而如果除拇指外，余3～4指末节缺失或食指骨折内固定术后无功能障碍者，则可能被评定为十级伤残。但需要注意的是，这仅仅是一些具体的例子，实际上在不同情境和鉴定体系下，伤残等级的评定标准可能会有所不同。

对于您提到的“右手食指断了两节”的情况，根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准，这通常可评为九级或十级伤残，具体取决于缺失的具体指节及功能丧失程度。如果缺失的是远侧指间关节离断或功能丧失，且未涉及其他手指或手掌的损伤，那么可能被评定为十级伤残；而如果缺失的情况更为严重，比如缺失了包括近侧指间关节在内的两节，或者虽然只缺失了一节但伴有严重的功能障碍，那么伤残等级可能会更高，达到九级。

因此，为了获得准确的伤残等级评定，我建议您寻求专业的医疗机构或相关部门的帮助。这些机构通常具备丰富的经验和专业知识，能够根据您的具体情况进行详细的检查和评估，并给出准确的伤残等级评定结果。

最后，我想强调的是，伤残等级的评定结果对于您来说至关重要。它不仅关系到您的工伤保险赔偿、医疗救助等切身利益，还可能影响到您未来的就业和生活质量。因此，在遭受食指伤残后，请务必及时咨询专业机构并进行伤残等级评定，以便更好地维护自身权益。