签了三年的劳动合同，劳动者在中途是有权离职的。但离职时需遵守相关法律法规，确保双方权益的平稳过渡。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、协商一致解除

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，劳动者与用人单位在协商一致的情况下，可以解除劳动合同。这意味着，只要双方就离职时间、工作交接、薪资结算等关键事宜达成共识，并以书面或其他合适方式确认，劳动者即可中途离职。例如，劳动者与用人单位就离职事宜进行了友好协商，并签署了离职协议，那么劳动者就可以按照协议约定的时间离职。

二、劳动者提前通知解除

即便没有协商一致，劳动者也享有法定的解除权。具体来说：

1. 正式员工：依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者若希望解除劳动合同，需提前三十日以书面形式通知用人单位。此规定确保了劳动者在行使自主择业权的同时，也给予了用人单位合理的准备时间。例如，小李与公司签订了三年劳动合同，工作一年后决定离职，他只需提前三十天书面通知公司，即可在通知期满后办理离职手续。
2. 试用期员工：对于处于试用期的劳动者，法律同样赋予了其解除劳动合同的权利，但需提前三日通知用人单位。如小张在试用期内发现工作内容与预期不符，他只需提前三天告知用人单位，便可在三天后离职。

三、用人单位存在过错时的即时解除

若用人单位存在以下过错情形之一，劳动者有权随时解除劳动合同，且无需事先告知用人单位：

1. 未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件；
2. 未及时足额支付劳动报酬；
3. 未依法为劳动者缴纳社会保险费；
4. 规章制度违反法律法规，损害劳动者权益；
5. 以欺诈、胁迫手段或乘人之危使劳动者违背真实意思订立或变更劳动合同；
6. 法律、行政法规规定的其他劳动者可以解除劳动合同的情形。

特别地，若用人单位以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全，劳动者可立即解除劳动合同，无需事先告知。

四、离职时的注意事项

1. 工作交接：劳动者在离职前，应按照用人单位的要求进行工作交接，确保工作的连续性和稳定性。这是劳动者的法定义务，也是职业道德的体现。
2. 薪资结算：劳动者应确保与用人单位就薪资、福利等事宜进行妥善结算，避免产生不必要的纠纷。
3. 保留证据：劳动者应妥善保管与用人单位存在劳动关系的证据，如工资发放记录、工作证等。这些证据在发生劳动争议时具有重要的法律效力。

五、特殊情形下的违约责任

若劳动合同中存在关于服务期的约定及违约责任的条款，且雇主已提供专项培训费用，劳动者在违反服务期约定提出辞职时，可能需向雇主支付违约金。但违约金最高限额不得超过雇主实际支出的培训费用，也不得超过当前服务周期尚未履行部分所应分担的培训费用。

总结：劳动合同的签订旨在明确雇主与员工之间的权利义务关系，但并不限制员工因个人原因或其他合法理由提出离职。劳动者在离职时应遵守相关法律法规，确保离职过程的合法性及双方权益的保障。通过协商一致、提前通知或用人单位存在过错时的即时解除等方式，劳动者均可在合同期限内实现中途离职。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。