在对方不还钱的情况下，在他车上喷漆是犯法的，这种行为可能涉及侵犯他人财产权和违反治安管理处罚法。以下从几个方面为你详细分析：

一、侵犯财产权

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，禁止任何组织或者个人侵占、哄抢、破坏。车辆作为公民的合法财产，其所有权和使用权受法律保护。

2. 行为性质：

   • 在对方车上喷漆，属于故意损坏他人财物的行为。这种行为直接侵犯了对方对车辆的所有权和使用权，对方有权要求你承担民事赔偿责任，包括修复车辆的费用、因车辆损坏导致的其他损失等。

二、违反治安管理处罚法

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

2. 行为后果：

   • 如果你的喷漆行为被认定为故意损毁公私财物，且情节较轻，可能会面临五日以上十日以下的拘留，并可能被处以五百元以下的罚款。如果情节较重，比如喷漆行为造成了较大的经济损失或者社会影响，那么可能会面临更严厉的处罚。

三、建议采取的合法途径

1. 协商解决：

   • 在对方不还钱的情况下，首先可以尝试与对方进行协商，寻求和解。通过友好沟通，了解对方不还钱的原因，并尝试达成还款协议。

2. 法律途径：

   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。比如，向法院提起民事诉讼，要求对方归还借款及利息。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实的存在以及对方的违约行为。
   • 如果对方的行为涉嫌犯罪（如诈骗等），你还可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。

总结来说，在对方不还钱的情况下，在他车上喷漆是犯法的。这种行为不仅可能侵犯对方的财产权，还可能违反治安管理处罚法，面临行政处罚。因此，建议你采取合法途径来维护自己的权益，如协商解决或通过法律途径来追讨借款。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。