核心结论：手被别人刀划伤缝了五针，赔偿问题需根据具体情况确定责任主体，再依据实际损失主张赔偿，一般可主张医疗费、误工费等合理费用，若构成伤残还可主张伤残赔偿金等。以下是具体分析：

1. 确定责任主体

   • 故意伤害：如果对方是故意用刀划伤您的手，那么对方构成故意伤害行为。在这种情况下，对方需要承担全部的赔偿责任。同时，如果您的伤情经鉴定达到轻伤及以上程度，对方还可能面临刑事处罚，但这并不影响您向其主张民事赔偿。
   • 过失伤害：若对方是因为过失，比如在使用刀具过程中没有尽到合理的注意义务而导致您受伤，那么对方也需要承担相应的赔偿责任。不过，在责任划分上可能会根据双方的过错程度进行分担。例如，如果您自身也存在一定过错，如故意挑衅对方等，那么您可能需要承担一部分责任，对方承担剩余部分责任。
   • 无过错情况（特殊情形）：在某些特殊情况下，即使对方没有过错，也可能需要承担一定的补偿责任。比如，对方是在从事某种高度危险作业时导致您受伤，且无法证明自己没有过错，那么对方可能需要承担补偿责任，但这种情况相对较少。

2. 赔偿范围及计算方式

   • 医疗费：这是最直接的损失，包括您因受伤而产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等费用。您需要保留好相关的医疗票据，以便向对方主张赔偿。
   • 误工费：如果您因为受伤而无法正常工作，导致收入减少，那么您可以主张误工费。误工费的计算一般根据您的误工时间和收入状况来确定。误工时间根据您接受治疗的医疗机构出具的证明确定；收入状况方面，如果您有固定收入，按照实际减少的收入计算；如果没有固定收入，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
   • 护理费：如果您的伤情较重，需要专人护理，那么您可以主张护理费。护理费的计算根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 交通费：您因就医或者转院治疗等实际发生的交通费用，也可以向对方主张赔偿。交通费应当以正式票据为凭，有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
   • 住院伙食补助费：如果您住院治疗，那么您可以主张住院伙食补助费。住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
   • 营养费：根据您的伤情，如果需要加强营养以促进身体恢复，那么您可以主张营养费。营养费的数额一般根据医疗机构的意见确定。
   • 伤残赔偿金（如果构成伤残）：如果您的伤情经过鉴定构成伤残，那么您可以主张伤残赔偿金。伤残赔偿金的计算根据您的伤残等级、受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

3. 赔偿流程

   • 协商解决：您可以先与对方进行协商，尝试通过友好协商的方式解决赔偿问题。在协商过程中，您可以向对方说明您的损失情况，并提供相关的证据，如医疗票据、误工证明等，要求对方按照上述赔偿范围进行赔偿。
   • 调解解决：如果协商不成，您可以向当地的调解组织申请调解。调解组织可以包括人民调解委员会、行业调解组织等。调解组织会组织双方进行调解，促使双方达成赔偿协议。
   • 诉讼解决：如果调解也无法解决问题，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要向法院提交相关的证据，证明对方的侵权行为、您的损失情况以及两者之间的因果关系。法院会根据事实和法律规定作出判决，要求对方承担相应的赔偿责任。

行动建议：建议您先收集好相关的证据，如医疗票据、病历、误工证明、交通费票据等，然后与对方进行协商。如果协商不成，可以考虑申请调解或者向法院提起诉讼。如果您在处理过程中遇到任何问题，都可以随时向我咨询。