经营部是否可以更换法人，需根据其具体性质来判断：

1. 若经营部为个体工商户：

   • 无法更换法人：因为个体工商户并不具备法人资格，其法律地位等同于自然人，由经营者个人或家庭承担无限责任。因此，不存在“更换法人”的说法。
   • 可变更经营者：虽然无法更换法人，但个体工商户可以依法变更经营者。自2022年11月1日起施行的《促进个体工商户发展条例》简化了变更程序，允许个体工商户直接申请办理变更登记，无需先注销再设立。
   • 变更程序：个体工商户需向登记机关提交如实填写的《个体工商户变更（换照）登记申请书》、原经营者和新经营者的身份证明文件原件及复印件，以及委托代理人办理的相关证明文件（如有）。不同地区在具体办理流程和要求上可能存在差异，建议提前咨询当地市场监督管理部门。

2. 若经营部为公司制企业（如有限责任公司或股份有限公司）：

   • 可以更换法人：公司作为企业法人，具有独立的法律人格和财产权，可以依法更换法定代表人。此过程需遵循严格的法定程序和条件，确保变更的合法性和有效性。
   • 变更法定代表人的法定情形：包括法定代表人辞职、被免职、岗位调动，或因死亡、无法履行职务等原因需要更换；以及公司合并分立等事项导致法人主体发生变化。
   • 变更流程：
     1. 确定新的法定代表人：新的人选需符合公司章程对于担任法定代表人资格的要求。
     2. 召开股东会或董事会形成决议：根据公司章程规定的程序召开会议，形成变更法定代表人的决议。决议需明确新的法定代表人人选，且通常需代表三分之二以上表决权的股东通过（具体比例根据公司章程和法律规定）。
     3. 修改公司章程：对公司章程中关于法定代表人的相关条款进行修改，以反映变更后的实际情况。
     4. 准备并提交申请材料：包括公司法定代表人签署的《公司变更登记申请书》（公司加盖公章）、股东会决议、修改后的公司章程、新任法定代表人的任职证明及身份证件复印件等。将上述材料提交给公司登记机关，如工商行政管理部门。
     5. 审核与变更登记：登记机关对申请材料进行审核，如材料齐全、符合法定形式，会予以受理并进行实地核查。审核通过后，公司可领取变更后的法人营业执照，正式完成法人变更登记。

建议与注意事项：

• 在办理相关手续时，应遵守相关法律法规并确保合法合规性。如有任何疑问或需要具体指导，请直接向我咨询。
• 变更法人属于公司重大事项，应依法操作，确保变更的合法性和有效性，避免引发不必要的法律纠纷。
• 无论是个体工商户还是公司制企业，在变更经营者或法定代表人时，都应妥善处理相关债权债务关系，确保业务连续性和稳定性。