针对您提出的“理赔协议我签字了投保人不签字怎么办”的问题，以下是一些详细的解答和建议：

首先，需要明确的是，理赔协议并非必须双方签字才有效。如果投保人拒绝签字，但您已经签字并认为理赔是合理的，您可以采取以下措施来解决问题：

一、明确不签字原因并尝试协商

1. 与投保人进行深入沟通，了解其拒绝签字的具体原因。可能是因为对赔偿金额、赔偿责任划分有异议，或者对理赔资料的完整性表示怀疑。
2. 针对投保人的疑虑，提供相应的解释和证据。例如，如果投保人对赔偿金额有异议，您可以提供第三方评估机构的评估报告或保险合同条款来解释可赔付范围。
3. 尝试与投保人协商，看是否能够达成一致意见。如果双方能够就理赔问题达成共识，那么签字问题也就迎刃而解了。

二、收集证据并依据合同要求赔付

1. 如果投保人无正当理由拒绝签字，并且您已经尽到了协商的义务，那么您可以开始收集相关证据来支持您的理赔请求。
2. 收集的证据应包括定损单、维修发票、事故责任认定书（如适用）、医院诊断证明、病历、伤残鉴定报告（如涉及人身伤害）等。
3. 根据保险合同的约定，向保险公司提交理赔申请，并要求其按照合同约定进行赔付。

三、寻求第三方调解或法律途径

1. 如果双方协商无果，您可以考虑向保险行业协会、消费者协会等中立机构投诉，请求其进行调解。
2. 如果调解仍然无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求保险公司履行赔偿义务。
3. 在整个过程中，务必保持冷静和理性，通过合法、合理的方式来维护自己的权益。

四、注意诉讼时效

请务必关注诉讼时效的问题。根据法律规定，一般诉讼时效为三年（具体可能因地区而异），从知道或应当知道权利被侵害时起算。因此，在采取任何法律手段之前，都应确保自己的行为在诉讼时效内，以避免因超过时效而丧失法律保护。

综上所述，当投保人拒绝签字时，您应根据具体情况选择合适的处理方式。通过明确不签字原因并尝试协商、收集证据并依据合同要求赔付、寻求第三方调解或法律途径以及注意诉讼时效等措施来维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。