针对您提出的“刑事自诉侵占罪多个被害人，其中一人去自诉法院怎么处理”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确侵占罪的自诉性质。侵占罪属于告诉才处理的犯罪类型，即只有被害人主动向人民法院提出控告，人民法院才会受理并追究犯罪人的刑事责任。若被害人不主动提出控告，司法机关通常不会主动介入处理此类案件。因此，作为侵占罪的被害人，有权直接向人民法院提起自诉以维护自己的财产权益。
在多个被害人存在的情况下，如果其中一人决定去自诉法院提起自诉，其处理流程如下：
提交自诉状：该被害人需要向有管辖权的法院（通常是被害人所在地或犯罪嫌疑人所在地的基层人民法院）提交刑事自诉状。自诉状中应明确写明被害人和犯罪嫌疑人的基本信息、案由、诉讼请求、事实与理由，以及所依据的法律条款等。
提供证据材料：为了证明犯罪嫌疑人存在侵占自己财物且拒不退还等符合侵占罪构成要件的事实，该被害人需要准备充分的证据材料。这些证据可能包括购买凭证、证人证言、聊天记录以及犯罪嫌疑人拒不归还的相关证据等。
法院审查与受理：法院会对提交的自诉案件进行审查，以确认其是否符合受理条件。如果符合受理条件，法院将予以受理，并启动审理程序。
审理与调解：在审理过程中，法院会尝试对双方进行调解。如果调解成功，法院将制作调解书，并送达双方。调解书送达后即具有法律效力。如果调解失败，法院将及时作出判决。
简易程序的可能性：对于特定类型的案件，如告诉才处理的案件和被害人有证据证明的轻微刑事案件，如果被告人可能被判处三年有期徒刑以下刑罚，法院可以适用简易程序审理，以提高司法效率。
需要注意的是，虽然其中一个被害人提起了自诉，但这并不影响其他被害人后续也提起自诉的权利。每个被害人都有权根据自己的情况决定是否提起自诉，并独立承担举证责任。
最后，鉴于自诉案件的复杂性和专业性，建议被害人在提起自诉前务必咨询专业律师。律师可以帮助被害人评估证据的充分性、指导如何撰写自诉状以及如何应对可能的法律程序和挑战。同时，律师还可以为被害人提供法律支持，确保其合法权益得到有效维护。