“在岗仲裁工作”并不是一个法律上的专业术语，但根据字面意思和劳动仲裁的实践，可以将其理解为劳动者在在职期间，就与用人单位之间的劳动争议向劳动仲裁机构申请仲裁，并在此过程中继续履行工作职责或保持劳动关系的一种状态。以下是对这一概念的详细解释：

一、在岗仲裁工作的背景与依据

在劳动争议中，劳动者与用人单位之间的争议可能涉及工资、福利、工作时间、休息休假、社会保险、劳动保护、劳动合同解除或终止等多个方面。当这些争议无法通过协商或调解解决时，劳动者有权向劳动仲裁机构申请仲裁。在仲裁过程中，劳动者可能仍然在职，即继续在用人单位工作，这就是所谓的“在岗仲裁工作”。

二、在岗仲裁工作的特点

1. 劳动关系存续：在岗仲裁工作期间，劳动者与用人单位之间的劳动关系仍然存续，劳动者继续履行工作职责，用人单位也继续支付工资和提供福利待遇。
2. 仲裁程序并行：劳动者在在职期间申请仲裁，并不影响仲裁程序的进行。仲裁机构会依法受理并审理案件，作出裁决。
3. 权益保护：在岗仲裁工作为劳动者提供了一种在在职期间维护自身权益的途径，避免了因离职而可能导致的证据收集困难、维权成本增加等问题。

三、在岗仲裁工作的注意事项

1. 保留证据：劳动者在在职期间申请仲裁时，应尽可能保留与争议相关的证据，如工资条、考勤记录、劳动合同、工作邮件等，以便在仲裁过程中证明自己的主张。
2. 遵守仲裁程序：劳动者应遵守仲裁程序的规定，按时参加仲裁庭审，提交相关证据材料，并尊重仲裁机构的裁决结果。
3. 考虑后续影响：虽然在职期间申请仲裁可以维护自身权益，但也可能对劳动者与用人单位之间的关系产生一定影响。因此，劳动者在申请仲裁前应充分考虑后续可能的影响，并做好相应的准备。

四、在岗仲裁工作的法律后果

1. 裁决结果：仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定，作出裁决结果。如果裁决结果对劳动者有利，用人单位应依法履行裁决义务；如果裁决结果对用人单位有利，劳动者也应尊重裁决结果。
2. 劳动关系处理：在岗仲裁工作期间，如果仲裁结果涉及劳动合同的解除或终止，劳动者和用人单位应依法处理劳动关系，包括办理离职手续、支付经济补偿等。

如果您正在面临劳动争议，并考虑在在职期间申请仲裁，建议您先咨询专业律师，了解具体的法律程序和注意事项，以便更好地维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。