在第二个人骑车撞到第一个人，导致第三个人被第二个绊倒摔伤的情况下，责任划分需根据具体事实和法律规定来确定，以下分情况讨论：
第二个人承担全部责任：
- 情况描述：如果第二个人在骑行过程中，因违反交通规则（如逆行、超速、未保持安全距离等）或操作不当，直接撞到第一个人，并且这一撞击行为是导致第三个人被绊倒摔伤的直接和唯一原因，那么第二个人应承担全部责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，骑行者应遵守交通规则，确保行车安全。因违反交通规则或操作不当造成他人损害的，应承担相应的赔偿责任。
第二个人和第一个人共同承担责任：
- 情况描述：如果第一个人在骑行过程中也存在过错（如突然变道、急刹车等），导致第二个人无法及时避让而撞上，并且这一撞击行为与第三个人的摔伤之间存在因果关系，那么第一个人和第二个人可能需要根据各自的过错程度共同承担责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，被侵权人对损害的发生也有过错的，可以减轻侵权人的责任。在这种情况下，法院会根据双方的过错程度来划分责任比例。
第三个人自身存在过错，减轻或免除第二个人和第一个人的责任：
- 情况描述：如果第三个人在骑行或行走过程中，未注意观察路况、未保持安全距离或存在其他过错行为，导致自己被绊倒摔伤，那么第三个人自身也可能需要承担一定的责任。在这种情况下，第二个人和第一个人的责任可能会相应减轻或免除。
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，如果被侵权人自身存在过错，那么侵权人的责任可能会相应减轻或免除。
在处理此类事故时，建议采取以下步骤：
- 立即报警并保护现场：在发生事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行调查和认定责任。
- 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中提供有力的证据支持。
- 协商或诉讼解决：根据事故责任认定结果，双方可以协商解决赔偿事宜。如果协商不成，可以通过诉讼途径解决。
最后需要强调的是，每个事故的具体情况都有所不同，责任划分也需要根据具体事实和法律规定来确定。因此，在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。如果你有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答和建议。