核心结论：员工离职后劳务合同被销毁，可从不同主体角度分别处理，员工和用人单位都需重视合同留存，以保障自身权益。以下是具体情况分析：

1. 从员工角度

   • 合同留存重要性：劳务合同是证明员工与用人单位之间存在劳务关系、明确双方权利义务的重要凭证。合同被销毁后，员工可能面临维权困难的情况，比如在主张工资、加班费、经济补偿等权益时，缺乏直接证据。
   • 应对措施：
     • 尝试找回原件：如果合同是在公司内部被不当销毁，员工可以与公司协商，要求公司提供合同原件或复印件。在协商过程中，要注意保留与公司沟通的记录，如聊天记录、邮件等，以证明自己曾尝试获取合同。
     • 收集其他证据：若无法从公司获取合同，员工应积极收集其他能够证明劳务关系的证据，例如工资支付记录（银行流水、工资条等）、工作证、考勤记录、工作过程中的邮件往来、聊天记录、同事的证人证言等。这些证据可以在一定程度上替代劳务合同，帮助员工维护自己的合法权益。
     • 寻求法律帮助：如果员工与公司就劳务关系相关问题产生纠纷，且无法通过协商解决，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁或提起诉讼时，要将收集到的证据整理好，提交给相关部门，以支持自己的主张。

2. 从用人单位角度

   • 合同留存必要性：用人单位销毁劳务合同可能面临法律风险。根据相关法律法规，用人单位有义务妥善保管与员工签订的劳务合同。如果因合同销毁导致无法证明与员工之间的权利义务关系，在劳动纠纷中可能会承担不利后果，例如被认定为未签订书面合同而需支付双倍工资等。
   • 应对措施：
     • 恢复合同：如果合同是误销毁，用人单位应尽快采取措施恢复合同，例如从备份文件中找回电子版合同并打印，或者通过其他方式还原合同内容。
     • 与员工协商补签：若无法恢复合同，用人单位可以与员工协商补签一份劳务合同，明确双方的权利义务。在补签过程中，要确保合同内容与实际情况相符，并遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。
     • 完善合同管理制度：为了避免类似情况再次发生，用人单位应完善合同管理制度，明确合同的签订、保管、销毁等流程和责任人。例如，规定合同应由专人保管，建立合同档案，对合同的销毁进行严格的审批和登记等。