商家不给退款，起诉是否能赢，这取决于具体的合同条款、退款原因以及相关法律法规的适用情况，无法直接给出肯定或否定的结论。以下从不同角度进行分析：
一、合同条款角度
合同中有明确退款条款：
- 如果双方签订的合同中明确规定了退款的条件、流程和时限，且商家未按照合同约定履行退款义务，那么消费者起诉商家要求退款，胜诉的可能性较大。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。商家未按照合同约定退款，构成违约，应当承担违约责任。
合同中无明确退款条款或条款模糊：
- 如果合同中没有明确规定退款条款，或者条款表述模糊、存在歧义，那么消费者起诉商家要求退款，胜诉的难度会相对较大。
- 建议：在此情况下，消费者可以尝试与商家协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商无果，可以考虑通过消费者协会等组织进行调解，或者向法院提起诉讼，由法院根据具体情况进行裁决。
二、退款原因角度
商家原因导致退款：
- 如果退款是由于商家原因造成的，如商品存在质量问题、商家未按约定提供服务等，那么消费者起诉商家要求退款，胜诉的可能性较大。
- 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。
消费者原因导致退款：
- 如果退款是由于消费者自身原因造成的，如消费者单方面解除合同、消费者未按约定支付款项等，那么商家有权拒绝退款，消费者起诉商家要求退款，胜诉的可能性较小。
- 例外情况：如果消费者能够证明商家在合同签订或履行过程中存在过错，如欺诈、胁迫等，那么消费者仍然有可能获得退款。
三、法律程序与证据角度
法律程序：
- 消费者在起诉商家要求退款时，需要遵循法律程序，如向法院提交起诉状、提供相关证据等。
- 建议：消费者在起诉前，可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略，以提高胜诉的可能性。
证据收集：
- 消费者在起诉商家要求退款时，需要提供充分的证据来支持自己的主张，如合同、付款凭证、商品照片、聊天记录等。
- 重要性：证据的充分性和真实性对于胜诉至关重要。如果消费者无法提供充分的证据来证明自己的主张，那么胜诉的可能性会大大降低。
总结与建议：
- 商家不给退款，起诉是否能赢，取决于合同条款、退款原因以及法律程序与证据的充分性。
- 如果消费者认为商家存在违约行为或侵犯了自己的合法权益，可以尝试与商家协商解决；协商无果的，可以向消费者协会等组织进行调解；调解无果的，可以向法院提起诉讼。
- 在起诉前，消费者应咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略，并收集充分的证据来支持自己的主张。
如有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。