结论前置：在健身房跑路的情况下，能否起诉销售需视具体情况而定，一般而言，直接起诉销售个人可能面临较大挑战，但若销售存在欺诈、误导等违法行为，则有可能成为起诉对象。以下从多个角度进行分析：
合同相对性原则：
- 根据合同法的相关规定，合同具有相对性，即合同的权利义务主要约束合同双方当事人。在健身房会员服务合同中，通常合同双方为会员与健身房（或健身房运营公司），销售作为健身房的员工或代理人，其个人一般不是合同的一方主体。
- 因此，在健身房跑路的情况下，会员通常应首先向健身房（或健身房运营公司）主张权利，要求解除合同、退还剩余费用等。
销售行为的法律性质：
- 如果销售在推销过程中存在欺诈、误导等违法行为，如虚构健身房的资质、服务内容、经营状况等，导致会员基于错误认识而签订合同，那么销售的行为可能构成欺诈或误导消费者。
- 在这种情况下，会员不仅有权向健身房主张权利，还有可能根据《消费者权益保护法》等相关法律法规，向销售个人或其所在单位主张赔偿。但需要注意的是，这通常需要证明销售存在故意欺诈或误导的行为，且该行为与会员的损失之间存在因果关系。
起诉销售的实践挑战：
- 直接起诉销售个人可能面临诸多挑战，如销售个人的经济能力有限，即使胜诉也可能难以执行到位；销售可能已离职或失联，导致诉讼程序难以推进等。
- 因此，在实际操作中，会员更倾向于通过起诉健身房（或健身房运营公司）来维护自己的权益。如果健身房已注销或破产，会员还可以考虑通过集体诉讼、申请破产债权等方式来追回损失。
法律建议：
- 在健身房跑路的情况下，会员应首先保留好所有与健身房之间的交易凭证和沟通记录，包括健身合同、付款凭证、会员卡、沟通记录等，以证明自己与健身房之间存在服务合同关系以及健身房违约的事实。
- 其次，会员可以尝试与健身房协商解决纠纷，如要求解除合同、退还剩余费用等。如果协商无果，会员可以向消费者协会、市场监管部门等投诉举报，寻求行政调解或行政处罚。
- 最后，如果上述途径均无法解决问题，会员可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在起诉时，应准确选择被告主体（通常是健身房或其运营公司），并按照法定程序进行操作。如果销售存在欺诈或误导行为，且证据充分，会员也可以考虑将销售列为共同被告或第三人。
进一步思考：在健身房跑路等预付式消费纠纷中，消费者应提高警惕，谨慎选择预付式消费方式。在签订合同时，应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。同时，应保留好相关证据以备不时之需。如果遇到纠纷，应及时寻求法律帮助，通过合法途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。