结论前置：撞人后保险公司不会全程处理所有事务，您仍需承担一定责任并参与处理流程；您需要提前准备的证据材料主要包括事故现场证据、医疗相关证据、身份与保险证据及其他辅助证据。以下是详细说明：
- 保险公司不会全程处理所有事务
- 理赔范围与限制：保险公司会根据保险合同的约定，在责任范围内对受害者进行赔偿。但保险公司的处理通常限于经济赔偿方面，如医疗费、误工费、护理费等。对于事故的责任认定、调解、诉讼等法律程序，保险公司一般不会全程参与，而是需要您作为事故责任方与受害者、交警部门及法院等进行沟通。
- 您的责任：在事故发生后，您有义务及时报警、保护现场、救助伤者，并配合交警部门进行事故调查。同时，您也需要与保险公司保持沟通，提供必要的理赔材料，并关注理赔进度。在涉及诉讼的情况下，您可能需要亲自出庭或委托律师代表您出庭。
- 您需要提前准备的证据材料
- 事故现场证据：包括事故现场照片、视频、交警出具的事故责任认定书等。这些证据对于确定事故责任、划分赔偿比例至关重要。
- 医疗相关证据：如伤者的医疗费发票、诊断证明、病历、用药清单等。这些证据是保险公司计算赔偿金额的依据。
- 身份与保险证据：包括您的驾驶证、行驶证、保险单等。这些证据用于证明您的身份和保险情况，是保险公司受理理赔申请的必要条件。
- 其他辅助证据：如伤者的收入证明、护理证明、交通费票据等。这些证据可能用于计算误工费、护理费、交通费等额外赔偿项目。
额外建议：在处理交通事故时，建议您保持冷静，及时与保险公司和交警部门沟通，并妥善保管好所有相关证据材料。如果事故情况复杂或涉及较大金额的赔偿，建议您咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如有任何法律疑问，欢迎直接向我咨询。