丈夫喝酒后打妻子属于家庭暴力行为，妻子应当立即采取措施保护自己，包括但不限于报警、就医、申请人身安全保护令以及考虑离婚等法律途径。以下从不同角度详细分析：

1. 立即报警：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的相关规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。丈夫喝酒后打妻子明显构成家庭暴力。
   • 操作建议：妻子应立即拨打110报警，警方会出警处理，并根据情况对施暴者进行批评教育、出具告诫书或采取其他行政处罚措施。同时，警方会记录案情，这些记录在后续的法律程序中可能作为重要证据。

2. 就医并保留证据：

   • 重要性：家庭暴力造成的身体伤害是直观且有力的证据。妻子应及时就医，并保存好医疗记录、诊断证明、伤情照片等证据。
   • 操作建议：在就医时，应详细向医生描述受伤经过，确保医疗记录中准确反映伤情与家庭暴力的关联性。这些证据在后续申请保护令或提起离婚诉讼时至关重要。

3. 申请人身安全保护令：

   • 法律依据：根据《反家庭暴力法》的规定，当事人因遭受家庭暴力或者面临家庭暴力的现实危险，可以向人民法院申请人身安全保护令。
   • 操作建议：妻子可以向居住地或家庭暴力发生地的基层人民法院提出申请，提交相关证据材料。法院在审查后，会作出是否颁发保护令的决定。保护令可以禁止施暴者接近、骚扰、威胁或殴打妻子，为妻子提供法律上的保护。

4. 考虑离婚并寻求法律援助：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，实施家庭暴力是法定离婚事由之一。妻子有权向法院提起离婚诉讼，并要求施暴者承担损害赔偿责任。
   • 操作建议：如果妻子决定离婚，应收集好家庭暴力的证据，包括报警记录、医疗记录、证人证言等，以便在离婚诉讼中证明施暴者的过错。同时，妻子可以寻求法律援助或聘请专业律师，以更好地维护自己的合法权益。

额外提醒：家庭暴力不仅会对受害者的身体造成伤害，还会对其心理产生深远影响。妻子在遭受家庭暴力后，应及时寻求心理支持或咨询，以帮助自己走出阴影，重建自信。

总结：面对丈夫喝酒后打妻子的家庭暴力行为，妻子应立即报警、就医并保留证据、申请人身安全保护令，并考虑离婚等法律途径来保护自己。在整个过程中，妻子应保持冷静，勇敢站出来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。