结论前置：若律师在追讨款项过程中，希望对方出具电子凭证以确认债务关系或还款承诺，可通过协商、发送正式函件或利用电子合同平台等方式实现。以下为具体操作建议：

1. 协商沟通，明确需求
   首先，与对方（债务人）进行友好且明确的沟通，说明出具电子凭证的目的（如确认欠款金额、还款期限等），并解释电子凭证的法律效力（根据《电子签名法》，符合条件的电子凭证与书面凭证具有同等效力）。若对方同意，可进一步协商凭证的具体形式（如电子邮件、短信、电子合同或第三方平台生成的电子欠条）。

2. 发送正式函件，固定证据
   若协商未果，可向对方发送《律师函》或《催款通知书》，明确要求其在指定期限内出具书面或电子还款承诺。函件中应载明欠款事实、金额、还款期限及法律后果，并附上律师联系方式。此举既能施加压力，又能为后续诉讼保留证据。若对方回复同意出具电子凭证，可要求其通过邮件或短信确认，并保存原始记录。

3. 利用电子合同平台，生成规范凭证
   推荐使用第三方电子合同平台（如法大大、e签宝等），通过平台生成具有法律效力的电子欠条或还款协议。此类平台通常具备身份认证、电子签名、时间戳等功能，可确保凭证的真实性和不可篡改性。操作时需注意：

   • 确认平台资质（是否取得《电子认证服务许可证》）；
     
   • 双方需完成实名认证；
     
   • 凭证内容应明确具体（如欠款金额、还款方式、违约责任等）；
     
   • 保存凭证的生成记录及访问链接。

4. 补充证据链，防范风险
   无论采用何种方式，均需补充其他证据以形成完整链：

   • 保留原始交易记录（如合同、转账凭证、聊天记录等）；
     
   • 若对方部分还款，需留存还款记录；
     
   • 若对方拒绝出具凭证，可通过录音、录像等方式固定其承认债务的陈述。

温馨提示：若对方拒不配合，建议及时启动诉讼程序，并在起诉前申请财产保全，以防止对方转移资产。如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供针对性建议。