结论前置：喝0.6两白酒6小时后是否算酒驾，无法仅凭时间判断，关键在于血液中的酒精含量是否达到或超过20mg/100ml。若达到或超过此标准，则构成酒驾；若达到或超过80mg/100ml，则构成醉驾。

一、酒驾与醉驾的判定标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）的规定：

1. 饮酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为。
2. 醉酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

二、影响酒精代谢的因素

酒精在人体内的代谢速度受到多种因素的影响，这些因素将决定6小时后血液中的酒精含量是否仍达到酒驾或醉驾的标准：

1. 饮酒量：0.6两白酒（约30毫升）的酒精含量相对较低，但具体影响还需考虑白酒的度数。高度白酒的酒精浓度更高，代谢所需时间可能更长。
2. 个人体质与代谢能力：个体差异显著，肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性影响酒精代谢速度。经常饮酒且肝脏功能较好的人，酒精代谢可能较快；反之，则较慢。
3. 食物摄入情况：饮酒时同时进食较多食物，尤其是富含蛋白质、脂肪的食物，能延缓酒精吸收，相对缩短酒后可开车的时间。

三、实际应用与建议

1. 检测的重要性：由于酒精代谢速度因人而异，最准确的方法是使用呼气式酒精检测仪进行初步检测，或前往医院进行血液检测，以确保血液酒精含量低于酒驾标准。
2. 安全等待时间：为确保安全和不触犯法律，建议饮酒后至少等待足够长的时间再开车。对于0.6两白酒，虽然量不大，但考虑到个体差异和酒精代谢的不确定性，等待6小时可能对于部分人来说仍不足以完全代谢酒精。因此，更稳妥的做法是等待更长时间，如12小时或24小时，尤其是当无法确定自己血液酒精含量时。
3. 法律意识：驾驶员应增强法律意识，了解酒驾的危害性和法律责任。酒驾不仅可能面临罚款、吊销驾驶证等行政处罚，还可能构成危险驾驶罪，承担刑事责任。

四、可能面临的法律后果

1. 行政处罚：若血液酒精含量达到酒驾标准，将面临罚款、暂扣或吊销驾驶证等行政处罚。
2. 刑事责任：若血液酒精含量达到醉驾标准，将构成危险驾驶罪，可能面临拘役、罚金等刑事处罚，并留下犯罪记录，影响个人前途和声誉。

综上所述，喝0.6两白酒6小时后是否算酒驾，需综合考虑饮酒量、个人体质、食物摄入等多种因素，并通过检测血液中的酒精含量来最终确定。为确保自身和他人的安全，建议饮酒后充分休息，待确定血液酒精含量低于酒驾标准后再开车。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。