您好，关于您提出的“起诉别人还钱是否可以以我的户籍地起诉”的问题，这主要涉及到民事诉讼中的管辖法院确定问题。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，我们需要明确的是，在民间借贷纠纷中，管辖法院的确定一般遵循“有约定从约定，无约定从法定”的原则。

一、存在约定管辖的情形

如果借贷双方在借款合同中明确约定了管辖法院，那么原则上应当由约定的管辖法院进行管辖。但需要注意的是，这种约定必须合法有效，即当事人可以书面协议选择“被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地”等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，且不得违反民事诉讼法对级别管辖和专属管辖的规定。如果约定的管辖地与争议没有实际联系，则该约定管辖将归于无效，转而由法定管辖规则确定管辖法院。

二、法定管辖的情形

如果借贷双方对管辖法院没有约定、约定不明，或者双方虽有约定但属于无效约定，那么应当依照法定管辖原则确定管辖法院。根据《民事诉讼法》的相关规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。民间借贷纠纷属于合同纠纷的一种，因此原告可以选择被告住所地或合同履行地的管辖法院进行诉讼。

1. 选择被告所在地法院管辖：

   • 如果被告是自然人，那么由被告住所地（即户籍所在地，如果住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地法院管辖）人民法院管辖。
   • 如果被告是法人或其他组织，那么由被告住所地（即主要办事机构所在地，如果主要办事机构所在地不能确定，则由注册地或登记地法院管辖）人民法院管辖。

2. 选择合同履行地法院管辖：

   • 在民间借贷纠纷中，如果双方对合同履行地没有约定或约定不明，且事后未达成补充协议，按照合同相关条款或交易习惯仍不能确定的，那么以接受货币一方所在地为合同履行地。这里的“接受货币一方”在出借人要求借款人偿还借款的情境下，通常指出借人所在地。因此，出借人可以在其所在地（住所地或经常居住地）法院起诉借款人。

三、关于您户籍地起诉的问题

结合上述分析，如果您作为出借人，要求借款人偿还借款，且双方对合同履行地没有约定或约定不明，那么您可以在其所在地（即您的户籍地或经常居住地）法院起诉借款人。因此，在符合法定条件的情况下，您是可以以您的户籍地作为管辖法院来起诉别人还钱的。

最后，需要提醒您的是，虽然选择在原告所在地法院起诉可以降低您的诉讼成本，但也可能给受诉法院带来跨域送达、跨域执行等方面的麻烦和不便。因此，在实际操作中，您需要根据个案情况综合考虑选择最合适的管辖法院。希望以上解答能对您有所帮助。