结论：工人接完电缆剩余2米拿走是否违法，需根据电缆的归属、用途及工人行为的具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：
电缆归属与用途角度
- 若电缆属于公司或项目所有，且为特定工程专用：工人拿走剩余电缆可能构成盗窃或侵占公司财产。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。即使数额不大，若公司有明确规定禁止私自处理工程剩余材料，工人的行为也可能违反公司规章制度，面临内部纪律处分。
- 若电缆为工人个人所有或已明确赠与工人：工人拿走电缆则不构成违法。但这种情况较为少见，通常需有明确的赠与协议或公司书面同意作为依据。
工人行为性质角度
- 若工人未经允许擅自拿走电缆：无论电缆归属如何，这种行为都可能被视为不当得利或盗窃行为。即使电缆最终未被使用或转卖，工人的行为也违反了诚实信用原则和职业道德，可能对公司造成经济损失或影响工程进度。
- 若工人经公司同意或按照公司规定处理剩余电缆：如公司明确允许工人将剩余材料带走或进行回收处理，则工人的行为合法。但这种情况需有明确的公司政策或书面同意作为支撑。
法律后果与责任承担角度
- 若工人行为构成盗窃或侵占：除可能面临刑事处罚外，还需承担民事赔偿责任，即赔偿公司因电缆丢失而遭受的直接经济损失。
- 若工人行为违反公司规章制度：虽不构成犯罪，但可能面临公司内部的纪律处分，如警告、罚款、解雇等。
建议：
- 对于公司或项目方而言，应明确工程剩余材料的处理规定，并在合同或规章制度中明确禁止私自处理行为，以减少类似纠纷的发生。
- 对于工人而言，应严格遵守公司规定和职业道德，未经允许不得擅自处理工程剩余材料。若对材料归属或处理方式有疑问，应及时向公司相关部门咨询并寻求指导。
如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。