结论：在农村土地或宅基地地边棱垮塌的情况下，为防水土流失而做堡坎，一般不违法，但需满足一定条件并遵循相关程序。

详细分析：

1. 合法性基础：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》及相关法律法规，土地使用者有权对其使用的土地进行合理的保护和利用，以防止水土流失等自然灾害。因此，在土地边棱垮塌的情况下，为防水土流失而采取必要的防护措施，如修建堡坎，是符合法律精神的。

2. 需满足的条件：

   • 土地使用权：您必须拥有该土地的使用权或得到土地所有者的许可。如果是宅基地，则您作为宅基地使用权人，有权进行合理的防护措施。
   • 规划与审批：修建堡坎可能需要符合当地的土地利用规划和建设规划。在某些情况下，可能需要向相关部门（如乡镇政府、自然资源部门等）申请审批或备案。特别是当堡坎的建设可能影响到相邻土地或公共利益时，更需谨慎处理。
   • 环保与安全：堡坎的建设应符合环保要求，不得对周边环境造成污染或破坏。同时，堡坎的设计和施工应确保安全，防止因堡坎倒塌等造成人员伤亡或财产损失。

3. 可能涉及的法律后果：

   • 如果未经许可或违反规划、环保、安全等要求修建堡坎，可能会面临行政处罚，如责令停止建设、限期拆除、罚款等。
   • 如果堡坎的建设导致相邻土地或公共利益受损，还可能承担民事赔偿责任。

4. 建议与操作：

   • 咨询与审批：在修建堡坎前，建议先咨询当地乡镇政府或自然资源部门，了解相关规划和审批要求，并按照要求办理相关手续。
   • 专业设计与施工：聘请有资质的专业机构进行堡坎的设计和施工，确保堡坎的安全性和合规性。
   • 关注相邻关系：在修建堡坎时，应关注与相邻土地的关系，避免对相邻土地造成不利影响。如有必要，可与相邻土地所有者或使用者进行协商，达成一致意见。

后续行动建议：

• 如果您计划修建堡坎，请务必先了解并遵守当地的法律法规和规划要求。
• 在修建过程中，如遇到任何法律问题或纠纷，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。