农村河道边为了防洪挖掉土地，这一行为是否违法，主要取决于具体的实施情况和相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

1. 防洪需要与法律合规：

   • 如果挖掉土地是为了进行合法的防洪工程，且该工程已经得到了相关政府部门的批准，并遵循了法定的程序，那么这一行为通常是合法的。
   • 防洪工程往往涉及公共利益，因此在符合法律法规的前提下，为了防洪而挖掉部分土地是可以被接受的。

2. 未经批准擅自挖土：

   • 如果未经相关政府部门的批准，或者未遵循法定的程序，就擅自挖掉河道边的土地，那么这一行为很可能构成违法。
   • 这种情况下，可能会涉及土地管理法规的违反，如非法占用土地、破坏土地资源等。

3. 考虑土地性质和权属：

   • 河道边的土地可能属于国家所有，也可能属于集体所有。在进行任何挖土行为之前，必须明确土地的性质和权属，并依法取得相应的使用权或批准。
   • 如果挖土行为侵犯了土地所有权人或使用权人的合法权益，那么这一行为也是违法的。

4. 法律后果：

   • 如果挖土行为被认定为违法，那么相关责任人可能需要承担法律责任，包括行政责任、民事责任甚至刑事责任。
   • 具体的法律后果会根据违法行为的性质、情节和后果等因素来确定。

综上所述，农村河道边为了防洪挖掉土地是否违法，需要根据具体情况来判断。如果挖土行为是为了合法的防洪工程，并已经得到了相关政府部门的批准和遵循了法定的程序，那么这一行为是合法的。反之，如果未经批准或未遵循法定程序就擅自挖土，那么这一行为很可能构成违法。因此，在进行任何挖土行为之前，建议咨询当地政府部门或专业律师，以确保行为的合法性和合规性。