在无法找到直接肇事者且没有监控视频的情况下，向物业索赔的比例并非固定，而是需根据物业是否尽到安全保障义务来综合判断，无法直接给出具体的索赔比例。以下从不同角度进行分析：

物业的安全保障义务

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业服务企业等建筑物管理人应当采取必要的安全保障措施防止前款规定情形的发生；未采取必要的安全保障措施的，应当依法承担未履行安全保障义务的侵权责任。在小区停车场这一特定场景下，物业的安全保障义务通常包括但不限于：

1. 监控设施的安装与维护：物业应确保停车场内监控设施的安装到位，并定期进行维护，以保证其正常运行。若因监控设施损坏或未安装而导致无法找到肇事者，物业可能需承担一定责任。
2. 安保人员的巡逻与值守：物业应安排安保人员对停车场进行定期巡逻，以及时发现并处理异常情况。若安保人员未尽到巡逻职责，导致车辆被划而未能及时发现，物业同样可能需承担责任。
3. 停车场的规划与管理：物业应合理规划停车场，确保车辆停放有序，避免因车辆停放不当而引发的纠纷。同时，物业还应制定并执行停车场的管理规定，以维护停车场的秩序。

索赔比例的判断因素

在无法找到直接肇事者的情况下，向物业索赔的比例主要取决于物业是否尽到了上述安全保障义务。具体来说：

1. 物业完全尽到义务：若物业在监控设施、安保巡逻、停车场规划与管理等方面均尽到了义务，但因肇事者行为隐蔽或技术手段限制等原因仍无法找到肇事者，此时物业可能无需承担赔偿责任。
2. 物业部分尽到义务：若物业在某些方面未尽到义务，如监控设施损坏未及时修复、安保巡逻不到位等，导致无法找到肇事者，此时物业可能需承担一定比例的赔偿责任。具体比例需根据物业未尽义务的程度、车辆损失情况等因素综合判断。
3. 物业完全未尽到义务：若物业在安全保障方面完全未尽到义务，如未安装监控设施、未安排安保巡逻等，导致无法找到肇事者，此时物业可能需承担较高的赔偿责任，甚至可能需承担全部赔偿责任。

实际操作建议

1. 收集证据：在车辆被划后，应尽快收集相关证据，如车辆受损照片、停车记录等，以证明车辆确实在停车场内受损。
2. 与物业协商：在收集到证据后，可与物业进行协商，要求物业承担相应的赔偿责任。协商时，可明确指出物业在安全保障方面存在的问题，并要求物业给出合理的赔偿方案。
3. 寻求法律途径：若协商无果，可考虑通过法律途径解决纠纷。可向当地消费者协会、物业管理协会等机构投诉，或直接向法院提起诉讼，要求物业承担赔偿责任。

需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此无法直接给出具体的索赔比例。在实际操作中，建议根据具体情况咨询专业律师，以便更准确地判断物业的责任比例，并制定合理的索赔方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。