打包易碎品造成的损失，员工是否需要赔偿，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、员工是否存在故意或重大过失
若员工存在故意行为：
- 如果员工在打包易碎品时故意损坏或不当处理，导致物品损失，那么员工应当承担赔偿责任。因为故意行为是法律上明确规定的过错形式，员工需要为其故意造成的损害后果负责。
若员工存在重大过失：
- 重大过失是指员工在打包过程中，未按照正常操作流程或未尽到应有的注意义务，导致易碎品损坏。例如，未使用适当的包装材料、未按照规定的打包方式进行操作等。在这种情况下，员工也可能需要承担一定的赔偿责任，但具体责任比例需根据过失程度、损失大小等因素综合判断。
二、员工是否尽到了一般注意义务
若员工已尽到一般注意义务：
- 如果员工在打包易碎品时，已经按照正常操作流程进行了操作，并尽到了应有的注意义务，但仍然因为物品本身的易碎性或其他不可抗力因素导致损失，那么员工通常不需要承担赔偿责任。因为员工已经履行了其应尽的职责，损失的发生并非由员工的过错造成。
若员工未尽到一般注意义务：
- 如果员工在打包过程中，未按照正常操作流程进行操作，或者未对易碎品进行适当的保护和处理，导致物品损坏，那么员工可能需要承担一定的赔偿责任。因为员工未尽到其应尽的注意义务，对损失的发生存在一定的过错。
三、公司规章制度及劳动合同约定
公司规章制度：
- 如果公司有明确的规章制度规定员工在打包易碎品时应遵守的操作流程和注意事项，以及因员工过错导致损失时的赔偿责任，那么员工需要按照规章制度的规定承担相应的责任。
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中有关于员工在打包易碎品等工作中造成损失时的赔偿责任条款，那么员工也需要按照劳动合同的约定承担责任。但需要注意的是，劳动合同中的约定不得违反法律法规的强制性规定，否则该条款可能无效。
法律建议
- 对于员工：在打包易碎品时，应严格按照操作流程进行操作，并尽到应有的注意义务，以避免因过错导致损失而承担赔偿责任。
- 对于公司：应制定明确的规章制度和劳动合同条款，规定员工在打包易碎品等工作中应遵守的操作流程和注意事项，以及因员工过错导致损失时的赔偿责任。同时，公司也应为员工提供必要的培训和指导，以提高员工的操作技能和安全意识。
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