有机动车驾驶证的人骑电动车不戴头盔，是否会被罚款，主要取决于当地的交通法规。以下从全国和地方两个层面进行详细分析：

1. 全国层面规定：

   • 《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条规定，机动车行驶时，驾驶人、乘坐人员应当按规定使用安全带，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。虽然此条未直接提及电动自行车，但为地方立法提供了基础，且该法第八十九条进一步规定，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者五元以上五十元以下罚款。因此，从全国性法律规定来看，骑电动车不戴头盔属于违法行为，可能会面临警告或罚款的处罚。

2. 地方层面规定：

   • 为保障骑行者安全，部分地方已出台具体法规，对骑乘电动自行车佩戴头盔作出了强制性规定，并对违反者设置了罚款等处罚措施。例如：
     • 江苏省：《江苏省电动自行车管理条例》明确要求驾驶、乘坐电动自行车应佩戴安全头盔，违规者将受警告或二十元至五十元罚款。
     • 浙江省：《浙江省电动自行车管理条例》同样规定电动自行车驾驶人及搭载人必须佩戴安全头盔，违者将面临警告或二十元至五十元的罚款。
     • 上海市：《上海市非机动车安全管理条例》也明确指出，驾驶电动自行车上道需佩戴安全头盔，否则将受到警告或二十元至五十元的罚款。
   • 若您所在地区有此类地方性法规，且您骑电动车时未佩戴头盔，那么您很可能会面临罚款的处罚。罚款的具体金额和处罚措施需根据当地具体的法规政策来确定。

建议与指导：

• 了解并遵守当地法规：鉴于各地法规存在差异，建议您在骑电动车前，先了解并严格遵守当地的交通法规，确保自身行为合法合规。
• 佩戴头盔保障安全：无论是否有法律规定，骑电动车时佩戴头盔都是强烈推荐的。头盔能有效降低交通事故中的伤害风险，保护您的生命安全。
• 及时处理违法行为：如果您因未佩戴头盔而受到处罚，请积极配合交警工作，及时缴纳罚款，避免产生滞纳金或影响个人诚信记录。

总结来说，有机动车驾驶证的人骑电动车不戴头盔，是否会被罚款取决于当地的交通法规。为了自身安全和遵守法律法规，建议您在骑电动车时务必佩戴头盔。如果您对当地的具体法规有疑问或不确定，可以直接向我咨询，我会为您提供最准确、最权威的信息和指导。