不带头盔骑电动车是否会被罚款，这主要取决于您所在地区的具体交通法规。
全国层面情况：
从全国性的法律规定来看，并没有直接强制规定骑电动车必须佩戴头盔，否则将面临罚款。2020年发布的《公安部交管局部署“一盔一带”安全守护行动》主要是起到倡导作用，鼓励电动自行车骑乘人员佩戴安全头盔，但并未将其上升为法律强制规定。
地方层面情况：
然而，为了保障骑行者的安全，许多地方已经出台了具体的地方性法规，对骑乘电动自行车佩戴头盔作出了强制性要求，并对违反者设置了罚款等处罚措施。例如，在浙江省、江苏省和上海市等地，都有明确的法规规定，未佩戴安全头盔的电动自行车驾驶人或搭载人，将面临警告或二十元以上五十元以下的罚款。
建议与指导：
了解当地法规：由于各地法规存在差异，我建议您首先了解并严格遵守您所在地区的交通法规，确保自己的行为合法合规。
咨询权威部门：如果您对当地交通法规有疑问或不确定，可以咨询当地的交通管理部门或专业律师，以获取最准确、最权威的信息和指导。
从安全角度出发：无论是否有法律规定，骑电动车时佩戴头盔都是强烈推荐的。头盔能有效降低交通事故中的伤害风险，保护您的头部安全。
综上所述，不带头盔骑电动车是否会罚钱，需根据您所在地区的具体交通法规来确定。但为了您自身的安全，我强烈建议您在骑电动车时务必佩戴头盔。