一不小心把厨房弄爆炸了造成人员伤亡，可能构成的罪名主要是过失以危险方法危害公共安全罪或者过失致人重伤、死亡罪，具体取决于爆炸发生的场景和造成的后果。以下是对这两种罪名的详细分析：

1. 过失以危险方法危害公共安全罪：

   • 构成要件：此罪要求行为人因过失实施了与放火、决水、爆炸、投放危险物质等相当的其他危险方法，危害了公共安全，并造成了严重后果。厨房爆炸，如果发生在公共场所或者对不特定多数人的生命、健康或重大公私财产安全构成了威胁，且行为人对此存在过失，那么就可能构成此罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，过失以危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

2. 过失致人重伤、死亡罪：

   • 构成要件：如果厨房爆炸发生在私人场所，如家庭厨房，且主要对特定个体造成了伤害，那么行为人可能因过失致人重伤或死亡而构成此罪。这要求行为人应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者虽然已经预见但轻信能够避免，以致发生这种结果。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十五条，过失伤害他人致人重伤的，处三年以下有期徒刑或者拘役；本法另有规定的，依照规定。根据第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。

在判断具体构成何罪时，需要考虑以下因素：

• 爆炸发生的地点：是公共场所还是私人场所，这决定了是否对公共安全构成了威胁。
• 造成的后果：是仅造成特定个体的伤害，还是对不特定多数人的生命、健康或重大公私财产安全造成了损害。
• 行为人的主观心态：是故意还是过失，以及过失的程度（是疏忽大意还是过于自信）。

建议：

• 如果您或他人不幸遭遇此类情况，应立即报警并保护现场，以便警方进行调查。
• 同时，应尽快寻求法律援助，以便在了解具体案情后，为您提供更准确的法律建议和帮助。

最后，法律问题往往复杂多变，每个案件都有其独特的事实和法律适用问题。因此，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。