兑店协议在满足法定及约定生效条件时即生效，具体包括双方意思表示真实、具备民事行为能力、内容合法且不违背公序良俗，并完成法定或约定的生效程序。以下从不同角度详细说明：

1. 主体资格与意思表示
   双方需具备完全民事行为能力（如自然人年满18周岁且精神正常，或法人/非法人组织依法成立），且协议内容是双方真实意思表示（无欺诈、胁迫、重大误解等情形）。例如，若一方因被胁迫签订兑店协议，受胁迫方可在法定期限内申请撤销，协议自始无效。

2. 内容合法性
   协议内容不得违反法律、行政法规的强制性规定（如禁止流通物交易、违反特许经营规定等），也不得违背公序良俗（如约定通过赌博方式兑店）。若协议涉及违法内容（如兑店后从事非法活动），则整个协议或相关条款无效。

3. 形式要件
   根据《民法典》规定，兑店协议一般采用书面形式（尤其涉及较大金额或复杂权利义务时），但法律未强制要求书面形式的，口头协议也可能生效。不过，若协议涉及不动产转让（如店铺产权变更），则必须依法办理登记手续，否则仅协议成立但未生效。

4. 生效程序

   • 附条件/期限生效：若协议约定“自某条件成就时生效”（如“待甲方完成店铺产权过户后生效”）或“自某期限届至时生效”（如“自2024年1月1日起生效”），则条件成就或期限届至时协议生效。
     
   • 审批或登记生效：若协议涉及需行政审批的事项（如外资并购境内企业），则需经相关部门批准后生效；若涉及不动产登记（如店铺产权变更），则登记后生效。

建议：签订兑店协议前，务必核实双方主体资格、明确协议内容（尤其权利义务、违约责任、争议解决方式等），并根据实际情况选择书面形式并办理必要手续（如登记、审批）。若对协议效力有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体条款和法律规定为您详细分析。