针对您提出的“酒驾第三次逃逸且受伤如何定罪”的问题，首先明确的是，酒驾、逃逸以及因逃逸导致的受伤都是法律严厉禁止和惩罚的行为。以下是对这一问题的详细分析：

1. 酒驾的定罪：

   • 酒驾，即饮酒后驾驶机动车，已经严重违反了《道路交通安全法》。根据酒精含量的不同，可能会构成危险驾驶罪。如果酒精含量达到或超过规定的醉酒标准，那么将很可能被定为醉酒驾驶，这是更为严重的犯罪行为。

2. 逃逸的加重情节：

   • 在酒驾的基础上，如果发生逃逸，即试图逃避法律追究，这将使情况变得更加严重。逃逸行为不仅违反了交通法规，还体现了对法律的不尊重和逃避责任的态度。因此，逃逸会被视为加重情节，在定罪和量刑时会予以考虑。

3. 因逃逸导致的受伤：

   • 如果在逃逸过程中受伤，这并不会减轻或免除酒驾和逃逸的法律责任。受伤是逃逸行为的直接后果之一，而且受伤的情况也不会影响对酒驾和逃逸行为的定罪量刑。

4. 定罪与量刑：

   • 在具体定罪时，法院会综合考虑酒精含量、是否引发交通事故、逃逸情节的严重性等多个因素。如果构成危险驾驶罪，通常会面临拘役和罚款的处罚。而由于多次逃逸，可能会面临更为严重的拘役刑期和更高额的罚款。
   • 需要注意的是，最终的判决结果必须由法院依据具体事例的实际情况，按照法律程序进行裁决。

综上所述，酒驾第三次逃逸且受伤的行为将面临法律的严厉制裁。具体的定罪和量刑将取决于多个因素，包括酒精含量、逃逸情节的严重性以及是否引发交通事故等。如果您或他人面临类似情况，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律后果并寻求合适的法律帮助。