劳动合同的起始时间，主要依据实际用工之日来确定，而非单纯以劳动合同签订的时间为准。以下是对这一问题的详细分析：

1. 用工之日起建立劳动关系：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这里的“用工之日”指的是劳动者实际开始为用人单位提供劳动的时间。例如，若劳动者于2024年7月1日到公司报到并开始工作，那么这一天即为用工之日，劳动关系也自此建立。

2. 书面劳动合同签订时间与劳动关系建立时间的关系：

   • 先签订书面劳动合同，后用工：即使双方提前签订了书面劳动合同，劳动关系依然自用工之日起建立。比如，劳动者和企业在2024年6月15日签订了劳动合同，但约定劳动者7月10日正式入职上班。因此，尽管合同在6月15日签订，劳动关系却从7月10日劳动者实际开始工作时建立。
   • 先用工，后签订书面劳动合同：在这种情况下，劳动关系的建立依然以实际用工之日为准。例如，劳动者在2024年8月1日进入单位工作，单位直到9月1日才与劳动者签订书面劳动合同，那么劳动者与该单位的劳动关系仍是从8月1日用工之日起建立。

3. 劳动合同生效与劳动关系建立的区别：

   • 劳动合同的生效是指合同双方（用人单位和劳动者）在劳动合同文本上签字盖章后，合同即具有法律效力。然而，这并不意味着劳动关系从合同签订时就开始。如前文所述，劳动关系的建立是以实际用工之日为准。
   • 因此，虽然劳动合同的签订是劳动关系建立的一个重要环节，但二者并非同时发生。劳动合同的签订可以为劳动关系的建立提供法律依据，但劳动关系的实际起始点仍以劳动者开始为用人单位提供劳动为准。

4. 实际案例说明：

   • 假设小张于2024年7月1日到某公司面试并签订了劳动合同，但公司要求小张于7月15日正式入职。那么，小张与公司的劳动关系建立时间应为7月15日，即小张实际开始为公司提供劳动的时间。
   • 再假设小李在2024年8月1日已经实际在某公司工作，但直到9月1日公司才与小李签订书面劳动合同。那么，小李与公司的劳动关系建立时间应为8月1日，即小李实际开始为公司提供劳动的时间。

建议：

• 对于劳动者而言，应保留好与用工相关的证据，如入职通知、工作证、考勤记录等，以便在发生劳动争议时证明自己的用工起始时间。
• 对于用人单位而言，应建立完善的职工名册制度，并妥善保存相关记录，以便在需要时证明劳动关系的建立时间。

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