施工单位转包和违法分包在建设工程施工合同中具有不同的界定标准和法律后果，以下是两者的详细区别：

1. 主体与关系不同：

   • 转包：发生在总承包人和转承包人之间。总承包人在承接工程后，不履行原合同约定的责任和义务，将其承包的全部或部分工程建设任务转让给第三人，自身退出承包关系。这意味着总承包人完全脱离了实际施工和管理，转承包人成为新的实际施工方。
   • 违法分包：发生在总承包人与分包人之间。总承包人仍保留一定的管理和监督责任，对分包人的工作内容进行监督、管理和技术指导。违法分包并未改变总承包人的整体管理和协调地位，只是将部分工程任务违法转移给了其他单位或个人。

2. 对象与内容不同：

   • 转包：涉及的是施工合同的全部工程或经肢解后的全部工程部分。转包人将整个工程或分解后的工程部分全部转让给转承包人，自己不再承担任何施工任务。
   • 违法分包：仅涉及主体工程外的分部分项工程，是原承包合同中的一部分。违法分包的内容通常限于某些特定的施工任务或工程部分，而不是整个工程。

3. 合同效力与法律后果：

   • 转包：转包行为被法律法规明确禁止，属于无效行为。转包人可能面临罚款、没收违法所得、吊销资质证书等处罚。若因转包导致工程质量问题，转包人和转承包人还需承担连带责任。
   • 违法分包：违法分包合同同样无效，除非分包单位具备相应资质且分包行为符合法律规定（如经发包人同意）。但在大多数情况下，违法分包伴随资质不符或未经同意的情况，因此合同无效。违法分包的承包单位和接受违法分包的单位均可能面临罚款、停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书的处罚。同时，总承包单位与违法分包单位就分包工程质量对建设单位承担连带责任。

4. 实际操作中的认定：

   • 转包：在实际操作中，认定转包需重点审查承包人是否履行了原合同约定的责任和义务，是否实际参与了工程施工。若承包人完全脱离了实际施工和管理，仅通过转包赚取差价或利益，则可认定为转包。
   • 违法分包：认定违法分包则需重点检查分包单位是否具备相应资质，分包行为是否经过建设单位同意，以及分包内容是否涉及主体结构或存在再分包情况。若分包单位不具备相应资质、分包行为未经建设单位同意、分包内容涉及主体结构或存在再分包情况，则可认定为违法分包。

总结与建议：

转包与违法分包在建设工程施工合同中具有不同的界定标准和法律后果。转包是整体工程的转让，涉及两个平等主体之间的完全脱离关系；而违法分包则是部分工程的违法转移，涉及复杂的层级关系和总承包人的部分管理责任。两者均违反法律法规，导致合同无效，并可能引发严重的法律后果和工程质量问题。

因此，在实际操作中，施工单位应严格遵守相关法律法规，避免发生转包和违法分包行为。若遇到相关问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。