商业意外险做伤残鉴定，并非必须由保险公司指定地点评残，具体分析如下：

1. 合同约定优先：商业意外险的伤残鉴定地点首先取决于保险合同的约定。如果保险合同中明确规定了伤残鉴定的机构或地点，那么应当按照合同约定进行。这种情况下，被保险人需要前往合同指定的机构进行伤残鉴定。
2. 协商确定鉴定机构：如果保险合同中没有明确规定伤残鉴定的机构或地点，或者合同中的规定存在争议，那么被保险人和保险公司可以协商确定一个双方都认可的鉴定机构进行伤残鉴定。这种方式更加灵活，有助于双方达成共识。
3. 法律规定的鉴定机构：在协商无果或者合同中没有相关规定的情况下，被保险人也可以选择依法设立的具有鉴定资质的机构进行伤残鉴定。这些机构通常具有专业的鉴定人员和设备，能够提供客观、公正的鉴定结果。被保险人选择这类机构进行鉴定，其结果在法律上通常也是被认可的。

在实际操作中，为了避免不必要的纠纷和麻烦，建议被保险人在购买商业意外险时仔细阅读保险合同条款，了解伤残鉴定的相关规定。如果合同中有不明确或者存在争议的地方，可以及时与保险公司进行沟通协商，以确保自己的权益得到保障。

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