结论：不满十八周岁的行为人因寻衅滋事罪造成他人轻伤二级，即便与对方达成谅解，也并不意味着就完全没事了，仍可能面临刑事处罚，但会从轻或减轻处罚。以下从多个角度进行分析：

一、寻衅滋事罪的构成与量刑标准

根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，寻衅滋事罪是指随意殴打他人，情节恶劣的；追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的；强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的；在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的行为。对于随意殴打他人，造成他人轻伤二级的，显然符合寻衅滋事罪的构成要件。

在量刑方面，犯寻衅滋事罪的，一般处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果纠集他人多次实施寻衅滋事行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

二、未成年人犯罪的特殊规定

根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。对于不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。

在本案例中，行为人因寻衅滋事罪造成他人轻伤二级，虽然不属于已满十四周岁不满十六周岁的人需负刑事责任的特定罪名，但因其不满十八周岁，在量刑时应当从轻或者减轻处罚。

三、达成谅解的法律效果

在刑事案件中，行为人与被害人达成谅解，通常可以作为量刑时的从轻情节考虑。谅解书表明被害人对行为人的行为表示了一定的宽容和谅解，这有助于修复社会关系，减少社会矛盾。然而，谅解并不意味着行为人可以完全免除刑事责任。法院在量刑时，会综合考虑行为人的犯罪情节、悔罪表现、社会危害程度以及谅解情况等因素，来决定最终的刑罚。

四、具体案例分析

假设一个不满十八周岁的行为人，因寻衅滋事罪在街头随意殴打他人，造成他人轻伤二级。事后，行为人及其家属积极与被害人沟通，达成了谅解协议，并赔偿了被害人的经济损失。在这种情况下，法院在量刑时，会考虑行为人的年龄因素，从轻或者减轻处罚。同时，也会考虑谅解情况，作为量刑时的从轻情节。但即便如此，行为人仍可能面临一定的刑事处罚，如拘役、管制或者有期徒刑（但刑期会相对较短）。

综上所述，不满十八周岁的行为人因寻衅滋事罪造成他人轻伤二级，即便与对方达成谅解，也并不意味着就完全没事了。仍需承担刑事责任，但会从轻或减轻处罚。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。