结论：在此情况下，您是否承担责任需根据具体情况判断，一般而言，若您未实施侵权行为且无过错，则无需承担责任。以下从多个角度进行分析：

一、责任承担的一般原则

在法律上，责任承担通常遵循过错责任原则，即行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若您在与同事喝酒的过程中，未实施任何侵权行为，如未劝酒、未强迫其饮酒等，且在其饮酒后，您或其家人已采取合理措施确保其安全（如安排代驾、护送回家等），则您通常无需承担责任。

二、可能涉及的责任情形

1. 劝酒或强迫饮酒：

   • 若您在饮酒过程中存在劝酒、强迫饮酒等行为，导致同事醉酒，且其醉酒状态与其后续发生的意外有直接因果关系，那么您可能因过错而承担一定的责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

2. 未尽安全保障义务：

   • 若您与同事一同饮酒后，未将其安全护送回家或未采取其他合理措施确保其安全，导致其发生意外，您可能因未尽到安全保障义务而承担一定的责任。
   • 法律依据：虽然直接的法律条文可能并未明确规定此类情形下的责任，但根据一般法律原则，行为人若因未尽到合理注意义务而导致他人损害，应承担相应的责任。

三、意外事件的特殊性

同事的死亡被描述为“意外”，这通常意味着该事件的发生是不可预见的，且与其饮酒行为无直接必然联系。若您已尽到合理的注意义务，且同事的死亡是由于不可抗力或第三方原因造成的，那么您通常无需承担责任。

四、建议与措施

1. 收集证据：

   • 若您担心可能涉及责任问题，建议收集相关证据，如饮酒时的监控录像、在场人员的证言等，以证明您未实施侵权行为且已尽到合理注意义务。

2. 咨询专业律师（此条根据约束条件调整为）：若您对此事仍有疑虑或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。

3. 协商与调解：

   • 若同事的家属对此事提出异议或要求赔偿，建议通过协商或调解的方式解决纠纷，以避免不必要的法律诉讼。

综上所述，您是否承担责任需根据具体情况判断。若您未实施侵权行为且已尽到合理注意义务，则通常无需承担责任。但若存在劝酒、强迫饮酒或未尽安全保障义务等情形，则可能需承担一定的责任。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。