核心结论：司法鉴定为轻伤二级后犯罪嫌疑人在国外，可采取引渡、刑事司法协助、缺席审判等措施，具体如下：
- 引渡
- 法律依据：根据我国《引渡法》，引渡是指一国将在该国境内而被他国指控为犯罪或判刑的人，根据有关国家的请求移交给请求国审判或处罚的行为。如果犯罪嫌疑人的行为构成我国刑法规定的犯罪，且符合引渡条约规定的双重犯罪原则（即请求引渡的犯罪在两国法律中均构成犯罪）、最低刑罚标准等条件，我国可以向犯罪嫌疑人所在国提出引渡请求。
- 实际操作：需要先确定犯罪嫌疑人所在国与我国是否签订了引渡条约。若有条约，按照条约规定的程序进行引渡请求，包括提交引渡请求书、相关证据材料等；若没有引渡条约，也可以通过外交途径，依据互惠原则等与对方国家进行协商，争取引渡犯罪嫌疑人回国接受审判。不过，引渡程序往往较为复杂，涉及两国之间的法律、外交等多方面因素，可能需要较长时间和大量工作。
- 刑事司法协助
- 法律依据：我国与许多国家签订了刑事司法协助条约，旨在加强在刑事司法领域的合作，包括送达文书、调查取证、引渡、罪犯移管等方面。在犯罪嫌疑人在国外的情况下，可以依据相关条约请求对方国家协助进行调查取证等工作，以收集更多证据支持国内的刑事诉讼。
- 实际操作：向对方国家提出刑事司法协助请求，明确请求协助的事项和目的，如询问证人、调取物证、书证等。对方国家会根据其国内法律和条约规定，协助完成相关事项，并将结果反馈给我国。这有助于完善国内案件的证据体系，为后续可能的审判等程序提供有力支持。
- 缺席审判（特定情况）
- 法律依据：根据我国《刑事诉讼法》规定，对于贪污贿赂犯罪案件，以及需要及时进行审判，经最高人民检察院核准的严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件，犯罪嫌疑人、被告人在境外的，可以适用缺席审判程序。虽然轻伤二级案件一般不属于上述特定严重犯罪类型，但在一些特殊情况下，如果犯罪嫌疑人的行为同时涉及其他严重犯罪，且符合缺席审判条件，也可以考虑适用。
- 实际操作：若符合缺席审判条件，由人民检察院向人民法院提起公诉，人民法院按照法定程序进行审理。在审理过程中，会保障犯罪嫌疑人的诉讼权利，如为其指定辩护人等。如果最终判决有罪，犯罪嫌疑人归国后，判决将对其产生法律效力，其可以提出上诉等救济途径。
在处理此类案件时，还需要考虑国际关系、对方国家的法律制度等因素，整个过程可能会面临诸多挑战和困难。如果你有进一步的疑问或需要更详细的法律指导，可以直接向我咨询。