结论前置：食品自己增加条形码是否违法，需根据具体情况判断，一般来说，若不违反相关法律法规且不损害他人权益，则不违法；但若存在违规行为或损害他人权益，则可能违法。以下从不同角度进行分析：

1. 条形码的性质与用途

   • 条形码是一种用于标识商品信息的编码方式，通常由商品的生产者或销售者申请并印制在商品包装上。它主要用于商品的流通、销售、库存管理等环节，方便商家和消费者识别商品信息。
   • 在食品领域，条形码同样用于标识食品的相关信息，如生产日期、保质期、生产厂家等，有助于保障食品安全和消费者权益。

2. 自行增加条形码的合法性

   • 不违反法律法规且不损害他人权益：如果食品生产者或销售者自行增加的条形码是用于标识自己生产的食品，且该条形码不与其他已注册的条形码冲突，同时不损害其他生产者或销售者的权益，那么这种行为通常是合法的。例如，一些小型食品生产者可能为了方便管理或销售，会自行设计并印制条形码在食品包装上。
   • 违反法律法规或损害他人权益：如果自行增加的条形码违反了相关法律法规（如使用未经注册的条形码、冒用他人条形码等），或者损害了其他生产者或销售者的权益（如通过伪造条形码进行欺诈销售），那么这种行为就是违法的。例如，一些不法商家可能会冒用知名品牌的条形码来销售自己的劣质食品，这种行为就构成了侵权。

3. 可能涉及的法律责任

   • 行政责任：如果自行增加条形码的行为违反了相关行政法规（如《商品条码管理办法》等），那么相关行政部门可能会对违规者进行行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 民事责任：如果自行增加条形码的行为损害了其他生产者或销售者的民事权益（如商标权、名誉权等），那么受损方有权要求违规者承担民事责任，如赔偿损失、赔礼道歉等。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果自行增加条形码的行为构成了犯罪（如生产、销售伪劣产品罪等），那么违规者还可能面临刑事责任的追究。

4. 建议与注意事项

   • 遵守法律法规：在自行增加条形码时，务必确保遵守相关法律法规的规定，避免使用未经注册的条形码或冒用他人条形码。
   • 保护他人权益：在自行设计并印制条形码时，应尊重并保护其他生产者或销售者的权益，避免通过伪造条形码等方式进行欺诈销售。
   • 咨询专业意见：如果对自行增加条形码的合法性存在疑问或担忧，建议咨询专业律师或相关机构以获取准确的法律意见和指导。

总结：食品自己增加条形码是否违法，需根据具体情况判断。在遵守法律法规且不损害他人权益的前提下，自行增加条形码通常是合法的；但若存在违规行为或损害他人权益的情况，则可能面临行政责任、民事责任甚至刑事责任的追究。因此，在自行增加条形码时，务必谨慎行事并咨询专业意见。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。